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2020-02-26
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公司附近有间小炒,餐牌上写的大部份都啱食。上次一个人来吃肉饼,今晚带女伴撑枱脚。首先欣赏桌上的花生,配自己调的酱汁,鼓油加醋之类,味道很好,几大碟,刚饿非常好顶肚。本来想点招牌煲仔饭($138),但多付$40可以有来白鳝煲仔饭($178),似乎更抵所以改变主意。打开看喷喷,鼓汁白鳝做得好,鳝够肥,味浓郁,有果皮香,煲仔饭更是数一数二的好,起焦,极之好的口感。回味豉油鸡中豉油汁出色,腌味够,鸡肉滑,皮爽入味。小炒王够香够镬气,大集会包括虾米、鱿鱼、菜甫、韭菜、韭黄、腰果、红辣椒。特色在懂得把咸的菜甫切至细粒,免得过咸,此外,炒香鱿鱼令菜惹味。见到入面位可以间到十四人房,可以再来。
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