留園雅敘

营业中

休息中

新年聚餐，于留园雅叙享用沪菜。地方环境依旧，算上舒适卫生，但食物方面则看似有点滑落，尤其份量卖相感觉比以住退步了一点。 鸡丝粉皮：麻酱挺香，粉皮滑口烟韧。素菜饺：同枱友人至爱，素菜馅够饱满清新，但个人还是喜爱肉馅多一点。小笼包：卖相一般，肉馅够嫩，汤汁可追加多一点。鲜鱼羹：汤汁调味及浓稠度合心，鱼肉量多甜美。酱爆鸡丁：酱料味浓，没预期般带辣，鸡丁滑口腍身。红烧狮子头：肉馅松化味浓，空口吃略咸，伴饭吃为佳。白页小棠菜：太细碟，卖相不大体。小棠菜很翠绿嫩口又够清甜。松子桂花鱼：甜酸汁调味不俗，鱼肉都算白滑。