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2010-09-19
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系好耐好耐以前，网络世界出现一片大陆，那片大陆是黑暗的，住的都是口水多过茶，人称水怪。这片大陆，名字叫做「黑暗的水怪大陆」。如果你有看扫瞄漫画，这个名字你应该不陌生，甚至你电脑总有一本漫画的logo有水怪标志。小弟有幸从水怪走过一圈，渡过了光辉岁月，猛车边都叫做系水怪，也认识到一班朋友。水怪来自五湖四海，今年有两只水怪从远方来，特约香港水怪尽地主之谊，把地下的水怪大陆，浮到上水面来。是日饭局达十数水怪，可惜是餐厅只设长台，其实是唔方便人太多倾计的，所以整晚都像是各据山头，还好水怪威力依然，不然真系闷亲大家。先来蒜蓉包，卖相似pizza hut的长面包切件再蒜蓉焗，蒜蓉手紧，面包干硬，感觉只比吃白面包好，分分钟我去美心西饼买件蒜蓉包都俾佢好味。我地呢个山头，用餐前先叫左一份Fresh Seafood platter of the Month，只要2人惠顾主2份就可以优惠价$108享用。platter有翡翠螺、蟹、虾、蚝、青口，每样也有五只左右。价钱绝对实惠，但奈何味道真是一般。以冰镇底，青口干身偏白，生蚝不肥，虾蟹无味，但有好多水，不要跟我说这水是鲜味…只有翡翠螺我觉得是合格的。这$10
小弟有幸从水怪走过一圈，渡过了光辉岁月，猛车边都叫做系水怪，也认识到一班朋友。水怪来自五湖四海，今年有两只水怪从远方来，特约香港水怪尽地主之谊，把地下的水怪大陆，浮到上水面来。
是日饭局达十数水怪，可惜是餐厅只设长台，其实是唔方便人太多倾计的，所以整晚都像是各据山头，还好水怪威力依然，不然真系闷亲大家。
先来蒜蓉包，卖相似pizza hut的长面包切件再蒜蓉焗，蒜蓉手紧，面包干硬，感觉只比吃白面包好，分分钟我去美心西饼买件蒜蓉包都俾佢好味。
我地呢个山头，用餐前先叫左一份Fresh Seafood platter of the Month，只要2人惠顾主2份就可以优惠价$108享用。platter有翡翠螺、蟹、虾、蚝、青口，每样也有五只左右。价钱绝对实惠，但奈何味道真是一般。以冰镇底，青口干身偏白，生蚝不肥，虾蟹无味，但有好多水，不要跟我说这水是鲜味…只有翡翠螺我觉得是合格的。这$108真是怨枉。
我的主菜是蟹肉露荀辣椒香草汁扁幼面，卖相很好，甚至比是日晚餐等肉眼扒更好。杂菜一般的配菜，有露荀、冬菇、洋葱、青椒等，但就是很难找到蟹肉。西式幼面很不错，香草汁也不会太过火，真要说，就是那找不到的蟹肉可以多一点吧…
餐厅设有甜品bar，serve甜品buffet，水怪们趋之若鹜。点一个主菜，只需加$35就可upgrade做dessert buffet，还包一客朱古力心太软伴雪糕或苹果牛油脆粒伴雪糕，我当然不错过。
我的是朱古力心太软伴雪糕，因为侍应忘记了而没送来，当我一追问之下，侍应就知道搅错了，就把那一碟已放回dessert bar的朱古力心太软伴雪糕拎番俾我，我登时大惊失色，要知道那个是雪糕啊！拎到我面前已经熔左大半，咁都拎黎俾人客？一问之下，侍应同我讲换过旧雪糕俾我，果然符合dessert bar的「珍惜食物，请勿浪费」字样。再黎到之后，我明白点解咁快溶了，原来那是因为小碟上放著一个热的兜，里面是朱古力心太软，那雪糕就正正黐住那兜心太软，想唔快溶都几难。
讲番味道，雪糕惊喜欠奉，心太软因为用兜的关系，没了那流出感。朱古力味虽够味但不香，是甜味多于朱古力味，而那个皮也不是脆皮，总结那个兜绝对是败笔，心太软失望而回。
其他自助甜品则试了以下的：
拿破仑面上有芒果，拿破仑不够松化，都是糖面来。绿茶opera的绿茶不够味，饼底朱古力脆脆也不脆。芒果布甸有点似药水味，尤其那甜味太假了。朱古力曲奇蛋糕，Oreo曲奇很足料，但过甜了。Tiramisu咖啡酒不够。焦糖炖蛋的焦糖面不脆，做不到一口炖蛋一口焦糖的效果。蓝莓慕丝是正常的，不太甜也易入口。
当然这个自助甜品不会太高要求，但要回本的话我自觉真的有点难度，因为基本上我都不会有一款是想encore的。
值得一赞是那个侍应，有些水怪本只想focus在一两道甜品，但她不厌其烦地sell我地转buffet，也解释给我们知其实buffet也是包心太软云云，不是hardsell，也有在顾客为出发点，这个绝对是双赢。
广告时间，以往的水怪大陆是陆沉的，要在一个名为「余仁节」的日子才会大开鬼门关，现在则简单得多，只要你在谷歌大神search就揾到大量资料。如果你不怕成为奴隶，欢迎挑战一下。
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