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2010-09-19
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係好耐好耐以前，網絡世界出現一片大陸，那片大陸是黑暗的，住的都是口水多過茶，人稱水怪。這片大陸，名字叫做「黑暗的水怪大陸」。如果你有看掃瞄漫畫，這個名字你應該不陌生，甚至你電腦總有一本漫畫的logo有水怪標誌。小弟有幸從水怪走過一圈，渡過了光輝歲月，猛車邊都叫做係水怪，也認識到一班朋友。水怪來自五湖四海，今年有兩隻水怪從遠方來，特約香港水怪盡地主之誼，把地下的水怪大陸，浮到上水面來。是日飯局達十數水怪，可惜是餐廳只設長檯，其實是唔方便人太多傾計的，所以整晚都像是各據山頭，還好水怪威力依然，不然真係悶親大家。先來蒜蓉包，賣相似pizza hut的長麵包切件再蒜蓉焗，蒜蓉手緊，麵包乾硬，感覺只比吃白麵包好，分分鐘我去美心西餅買件蒜蓉包都俾佢好味。我地呢個山頭，用餐前先叫左一份Fresh Seafood platter of the Month，只要2人惠顧主2份就可以優惠價$108享用。platter有翡翠螺、蟹、蝦、蠔、青口，每樣也有五隻左右。價錢絕對實惠，但奈何味道真是一般。以冰鎮底，青口乾身偏白，生蠔不肥，蝦蟹無味，但有好多水，不要跟我說這水是鮮味…只有翡翠螺我覺得是合格的。這$10
小弟有幸從水怪走過一圈，渡過了光輝歲月，猛車邊都叫做係水怪，也認識到一班朋友。水怪來自五湖四海，今年有兩隻水怪從遠方來，特約香港水怪盡地主之誼，把地下的水怪大陸，浮到上水面來。
是日飯局達十數水怪，可惜是餐廳只設長檯，其實是唔方便人太多傾計的，所以整晚都像是各據山頭，還好水怪威力依然，不然真係悶親大家。
先來蒜蓉包，賣相似pizza hut的長麵包切件再蒜蓉焗，蒜蓉手緊，麵包乾硬，感覺只比吃白麵包好，分分鐘我去美心西餅買件蒜蓉包都俾佢好味。
我地呢個山頭，用餐前先叫左一份Fresh Seafood platter of the Month，只要2人惠顧主2份就可以優惠價$108享用。platter有翡翠螺、蟹、蝦、蠔、青口，每樣也有五隻左右。價錢絕對實惠，但奈何味道真是一般。以冰鎮底，青口乾身偏白，生蠔不肥，蝦蟹無味，但有好多水，不要跟我說這水是鮮味…只有翡翠螺我覺得是合格的。這$108真是怨枉。
我的主菜是蟹肉露荀辣椒香草汁扁幼麵，賣相很好，甚至比是日晚餐等肉眼扒更好。雜菜一般的配菜，有露荀、冬菇、洋蔥、青椒等，但就是很難找到蟹肉。西式幼麵很不錯，香草汁也不會太過火，真要說，就是那找不到的蟹肉可以多一點吧…
餐廳設有甜品bar，serve甜品buffet，水怪們趨之若鶩。點一個主菜，只需加$35就可upgrade做dessert buffet，還包一客朱古力心太軟伴雪糕或蘋果牛油脆粒伴雪糕，我當然不錯過。
我的是朱古力心太軟伴雪糕，因為侍應忘記了而沒送來，當我一追問之下，侍應就知道攪錯了，就把那一碟已放回dessert bar的朱古力心太軟伴雪糕拎番俾我，我登時大驚失色，要知道那個是雪糕啊！拎到我面前已經熔左大半，咁都拎黎俾人客？一問之下，侍應同我講換過舊雪糕俾我，果然符合dessert bar的「珍惜食物，請勿浪費」字樣。再黎到之後，我明白點解咁快溶了，原來那是因為小碟上放著一個熱的兜，裡面是朱古力心太軟，那雪糕就正正黐住那兜心太軟，想唔快溶都幾難。
講番味道，雪糕驚喜欠奉，心太軟因為用兜的關係，沒了那流出感。朱古力味雖夠味但不香，是甜味多於朱古力味，而那個皮也不是脆皮，總結那個兜絕對是敗筆，心太軟失望而回。
其他自助甜品則試了以下的：
拿破崙面上有芒果，拿破崙不夠鬆化，都是糖面來。綠茶opera的綠茶不夠味，餅底朱古力脆脆也不脆。芒果布甸有點似藥水味，尤其那甜味太假了。朱古力曲奇蛋糕，Oreo曲奇很足料，但過甜了。Tiramisu咖啡酒不夠。焦糖燉蛋的焦糖面不脆，做不到一口燉蛋一口焦糖的效果。藍莓慕絲是正常的，不太甜也易入口。
當然這個自助甜品不會太高要求，但要回本的話我自覺真的有點難度，因為基本上我都不會有一款是想encore的。
值得一讚是那個侍應，有些水怪本只想focus在一兩道甜品，但她不厭其煩地sell我地轉buffet，也解釋給我們知其實buffet也是包心太軟云云，不是hardsell，也有在顧客為出發點，這個絕對是雙贏。
廣告時間，以往的水怪大陸是陸沉的，要在一個名為「余仁節」的日子才會大開鬼門關，現在則簡單得多，只要你在谷歌大神search就搵到大量資料。如果你不怕成為奴隸，歡迎挑戰一下。
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