有骨氣火煱專門店 (已結業)

5月2日系我第二次帮衬此店的。因为当日凉凉地，加上暖暖的表姐专程到香港看火炬传送，所以便相约夜晚到此开餐。中银信用卡有优惠，其实都好耐时间喇，变左来的大都是用此优惠的。汤底有多款选择，但一般都较贵，要over$100才是吸引的，如选中银优惠的半价汤底就ok抵，我们便选了清清地的芫茜皮蛋。配料有鱼滑，牛滑，大澳虾丸，和水晶饱(奶黄/叉烧)是较特别的。本来不太接受放水晶饱落去打边炉，但原来又几好味。大澳虾丸无咩特别，只是粒丸内有一啖虾酱罢了。另留意，这里如你不用开茶，是不收茶钱的($8/位)。整体的服务都算不错，不似一般的酒楼打边炉。服务生比较主动，有礼，解释亦清楚。不足的是有漏单的情况但无主动告诉客人。