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2011-12-12
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以团购优惠买了韩淼庄的二人套餐，因为未真正食过韩国菜，对餐厅难免也有点期待。韩淼庄位于大角咀埃华街，早一天订了位，晚上未够七时便来到，可能未到晚饭繁忙时间，餐厅大概只有三份一食客。室内地方长而窄，有点焗促，侍应安排我们坐在近门口的二人位，坐下来有点挤迫。不久，侍应便送上两个例汤，另一个接著便放下两碟芽菜和两碟白菜仔。看到这四碟配菜，便呆了一呆，因为团购网声称有七款配菜可供选择，想找侍应问一问，还未递手之际，同一个侍应拿著一碟泡菜走过来，对我们说还有泡菜这个选择，于是便叫他放低泡菜，把其一中碟白菜仔拿走。因位这位侍应的语气也不太善男信女，我也不敢向他询问是否有七款配菜可以选择。然后他便放下团购用的主菜餐牌，本来有八个饭可以拣，其中的铁板烤牛仔骨饭被删掉，从剩低的七款主菜中，我们拣了猪肉杂锦石头锅饭和公司辣豆腐煲配白饭。上菜的速度较慢，也没所谓，可以试试例汤和三款份量很的骰配菜，不过其实味道也没有特别。例汤是青红萝卜煲猪骨，是中式例汤，白菜仔用蒜头炒过，芽菜加了麻油，泡菜也很够辣，但泡菜的味道，总是不太喜欢。大概等了十分钟，两个主菜同时上台。猪肉杂锦石头锅饭很有气势，配料有猪肉、大豆芽、鸡
不久，侍应便送上两个例汤，另一个接著便放下两碟芽菜和两碟白菜仔。看到这四碟配菜，便呆了一呆，因为团购网声称有七款配菜可供选择，想找侍应问一问，还未递手之际，同一个侍应拿著一碟泡菜走过来，对我们说还有泡菜这个选择，于是便叫他放低泡菜，把其一中碟白菜仔拿走。因位这位侍应的语气也不太善男信女，我也不敢向他询问是否有七款配菜可以选择。然后他便放下团购用的主菜餐牌，本来有八个饭可以拣，其中的铁板烤牛仔骨饭被删掉，从剩低的七款主菜中，我们拣了猪肉杂锦石头锅饭和公司辣豆腐煲配白饭。
上菜的速度较慢，也没所谓，可以试试例汤和三款份量很的骰配菜，不过其实味道也没有特别。例汤是青红萝卜煲猪骨，是中式例汤，白菜仔用蒜头炒过，芽菜加了麻油，泡菜也很够辣，但泡菜的味道，总是不太喜欢。
大概等了十分钟，两个主菜同时上台。猪肉杂锦石头锅饭很有气势，配料有猪肉、大豆芽、鸡蛋、白菜仔，把辣酱加到饭中，捞匀时很有香气，饭的份量很多，猪肉的份量较少，饭焦很香口，味道也合格。公司辣豆腐煲配白饭，卖相颜色很鲜艳，落了不少辣酱，除了豆腐，材料有蛋、蚬、小量猪肉。豆腐很滑，似乎用了百福豆腐，汤的味道有点辣，但没有鲜味，可能因为有蚬，吃到最底有不少沙粒。
饮品我们要了柚子茶和红枣茶，两杯茶的杯底有少量切碎的柚子和红枣，味道都很清淡，应该洒了少许糖，喝来有轻微甜味，而团购网所讲的蜂蜜柚子茶和红枣茶，这两杯实在喝不出有蜜糖味道。
这间韩国食店，食物的味道其实很一般，普通的餐厅也不难吃得到，可能是因为团购的关系，吃不到餐厅所谓的招牌菜，相信韩国菜的味道不止这些。
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