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2015-08-12 5479 浏览
打著「地狱厨神」(Hell Kitchen) Gordon Ramsay的大名而来的Bread Street Kitchen & Bar,餐厅在中环开了大半年,一直都没时间来访,既然是自己生日,就揸主意选一间未去过的餐厅,这间就是我的首选,于是预早两天订座,跟挚友来庆生。星期一夜晚的Bread Street Kitchen & Bar 居然并不满座,如即兴想要找几个座位,就算Walk-in应该都可以。观乎餐厅环境,个人很喜欢其用橙色的座椅配黑白格仔的地板,加上偏黄的灯光,都给人一种Classic的感觉。我没有帮衬过英国的总店,从网络上得知,这店属于中档而较Casual的餐厅,等于香港的高级茶餐厅,但来到香港,自然就「升呢」许多,价钱跟中高级餐厅相去不远。吃晚餐前,先点饮品。看Drink Menu,单是Cocktails就分为多类别,例如Lost & Found, East meets West等,每款都有详细介绍。我选了杯名叫Ice-breaker ($108),含西柚和石榴汁,果汁份量颇重,酸度也高,但酒味较淡,属于开餐前的轻巧饮料。友人这杯Lemongrass ginger-tin
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打著「地狱厨神」(Hell Kitchen) Gordon Ramsay的大名而来的Bread Street Kitchen & Bar,餐厅在中环开了大半年,一直都没时间来访,既然是自己生日,就揸主意选一间未去过的餐厅,这间就是我的首选,于是预早两天订座,跟挚友来庆生。
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星期一夜晚的Bread Street Kitchen & Bar 居然并不满座,如即兴想要找几个座位,就算Walk-in应该都可以。观乎餐厅环境,个人很喜欢其用橙色的座椅配黑白格仔的地板,加上偏黄的灯光,都给人一种Classic的感觉。
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我没有帮衬过英国的总店,从网络上得知,这店属于中档而较Casual的餐厅,等于香港的高级茶餐厅,但来到香港,自然就「升呢」许多,价钱跟中高级餐厅相去不远。
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吃晚餐前,先点饮品。看Drink Menu,单是Cocktails就分为多类别,例如Lost & Found, East meets West等,每款都有详细介绍。
Ice-breaker
$108
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我选了杯名叫Ice-breaker ($108),含西柚和石榴汁,果汁份量颇重,酸度也高,但酒味较淡,属于开餐前的轻巧饮料。
Lemongrass ginger-tini
$118
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友人这杯Lemongrass ginger-tini ($118),则含香茅、青柠叶、生姜、姜汁、辣椒和酸果汁等,看来浓郁芳香,适合我同行这位辣友。
Bread
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Bread Street当然有面包,这盘面包松脆得可以,沾上超软滑的牛油,立时有种溶化的感觉。

我们每人点了前菜及主菜各一,
Sea Bass Carpaccio, Avocado, Horseradish
$148
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Sea Bass Carpaccio, Avocado, Horseradish ($148),鲈鱼刺身片配上牛油果和辣根,鱼肉加上牛油果后,质感滑溜得交关,而柠檬令味道就酸得交关,但我觉得很清新,可以接受这种酸的,而酸中亦有独特的果香,是一道很好的开胃菜,不过,可能有人会觉得太酸也未定。
Tamarind Spiced Chicken Wings, Spring Onions, Coriander
$128
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Tamarind Spiced Chicken Wings, Spring Onions, Coriander ($128)

友人很喜欢吃鸡翼,点这道菜是意料之内,用罗望子加葱、芫荽煮成的鸡翼,既有甜度,又有微辣和咸,味道好丰富,不过,肉质就好似有点韧,略为美中不足。
Beef and Veal Scotch Egg Pie, Mustard Sauce
$238
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Beef and Veal Scotch Egg Pie, Mustard Sauce ($238)
我对这客牛肉苏格兰蛋饼有点期望的,但切开后就有点失望,并非我预期的样子,鸡蛋既没有Juicy感,也嫌煮得过了点火,好在牛肉仍算松软,酱汁调得也浓甜,但整体已经叫人大打折扣了。
Beef and Veal Scotch Egg Pie, Mustard Sauce
$238
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Citrus Panna Cotta ($88)
Citrus Panna Cotta
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最后甜品是柑橘奶冻,还写上Happy birthday,这个生日甜品真的很甜美!

能力越大,责任越大,你骂得人,就预咗俾人骂番转头,对经常在电视上挑剔别人的Gordon Ramsay,我认为自然应该对他有要求,如果用这餐的食物水准来参赛,我相信应该会被淘汰的。虽然食物未致于难吃,但实在只是普通,欠缺任何亮点。

不过,因为是我的生日饭,食物始终是其次,好心情已盖过了一切,我亦许下了生日愿望,希望会达到我心中的目标吧!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-06
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
生日
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Bread
Sea Bass Carpaccio, Avocado, Horseradish
$ 148