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餐厅: 一遊
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等级2
10
0
水准不再
2024-10-01 195 浏览
呢间系以往我经常嚟食嘅日本餐厅，无论系午餐或晚餐都属于高水准嘅日本菜，特别系鱼生，好新鲜，价钱稍高，但与品质成正比。上一次惠顾已经系2022年年头，近期回港再惠顾，可惜食物质素下降咗好多，特别系鱼生，份量不单止变细，最大问题系好明显食唔出新鲜嘅味道，食材明显较以前质素下降很多，大部份嘅鱼生都食唔出应有嘅味道。就算系热食嘅乌冬，汤唔够热，而乌冬亦都煮得太腍。以佢收嘅价钱嚟讲，食物质素唔应该咁差，完全唔成正比。已经再唔系一间高质素嘅日本食肆，真可惜，可能会再帮衬佢啦⋯⋯
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呢间系以往我经常嚟食嘅日本餐厅，无论系午餐或晚餐都属于高水准嘅日本菜，特别系鱼生，好新鲜，价钱稍高，但与品质成正比。上一次惠顾已经系2022年年头，近期回港再惠顾，可惜食物质素下降咗好多，特别系鱼生，份量不单止变细，最大问题系好明显食唔出新鲜嘅味道，食材明显较以前质素下降很多，大部份嘅鱼生都食唔出应有嘅味道。就算系热食嘅乌冬，汤唔够热，而乌冬亦都煮得太腍。以佢收嘅价钱嚟讲，食物质素唔应该咁差，完全唔成正比。已经再唔系一间高质素嘅日本食肆，真可惜，可能会再帮衬佢啦⋯⋯
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食