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2023-12-25
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无意间发现这间位于佐敦白加士街的拉面店🥢 店内的ʙᴀʀ枱座位令人一踏入小店的第一印象便是「很日系」🎏▫️桌上摆放著冰凉的冷水，还有三种配料：芽菜／酸菜／姜丝，可随意加入面中令整体味道更为清新🍜👍🏻 拉面师傅在食客面前熟练地将拉面递上，热乎乎很美味❤️▫️小店的拉面自由度大，食客可依据口味的喜好自行选择叉烧的肥瘦／面的粗幼／面的硬度💜▫️❥$𝟴𝟴 黑熊拉面🍜◂ ◂ 浓厚的豚骨黑蒜油及炸蒜，令原本浓郁的汤底变得更有层次了😻▫️❥$𝟴𝟴 赤红拉面🍜+$𝟭𝟬 溏心蛋🥚◂ ◂ 使用自家发酵制成的味噌辣酱，浓郁的猪骨汤中渗出一丝温和不呛鼻的香辣味，热乎乎很滋味💖◂ ◂ 火炙肥叉烧有一股火炙味道，香喷喷好喜欢🫶🏻
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桌上摆放著冰凉的冷水，还有三种配料：芽菜／酸菜／姜丝，可随意加入面中令整体味道更为清新🍜👍🏻 拉面师傅在食客面前熟练地将拉面递上，热乎乎很美味❤️
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小店的拉面自由度大，食客可依据口味的喜好自行选择叉烧的肥瘦／面的粗幼／面的硬度💜
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❥$𝟴𝟴 黑熊拉面🍜
◂ ◂ 浓厚的豚骨黑蒜油及炸蒜，令原本浓郁的汤底变得更有层次了😻
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❥$𝟴𝟴 赤红拉面🍜+$𝟭𝟬 溏心蛋🥚
◂ ◂ 使用自家发酵制成的味噌辣酱，浓郁的猪骨汤中渗出一丝温和不呛鼻的香辣味，热乎乎很滋味💖
◂ ◂ 火炙肥叉烧有一股火炙味道，香喷喷好喜欢🫶🏻
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