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2024-05-21
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今日去咗旺角东帮狗仔买返啲粮食,而家呢种天气唔太适合烧烤又唔太适合打边炉,就拣咗近期喺太子大热嘅餐厅去锯扒!👍🏻安格斯 Prime西冷餐厅嘅装修好似传统嘅扒房,所以当然要品尝一下佢牛扒🥩牛肩胛、西冷、肉眼、猪仔骨、羊架都一应俱全。今次呢款八安士西冷油脂分布平均,生熟度虽然系固定,但确系拿捏得精准,搭配焗蒜,压碎后搭配牛肉味道极佳,亦都额外加$58多左份side,奶油蒜蓉虾Creamy不腻口,虾肉爽弹但略嫌调味咸左少少👍🏻安格斯Prime牛肩胛扒肉质相对鲜红,口感相对地细致一啲,带点嚼头但不干身柴口,而且预先切好,更加方便进食,连同香草、蒜蓉食落相当唔错。👍🏻士拉差鸡翼脆卜卜又香口,炸得唔算好油腻,点上酱汁更加惹味。👍🏻满满蚬肉蝴蝶粉钟意食蚬肉嘅朋友可以叫上双倍蚬,但系普通份量而言,蚬肉已经相当之丰盛,虽然唔算好大只,但系都食到肉感,粒粒开口,肉质鲜甜。酱汁唔会太过浓烈,蝴蝶粉软硬适中。👍🏻红心芭乐白桃乌龙茶饮品清爽,特别叫上咗少甜!!饮品上枱明显见到渐层效果,茶味清幽。👌🏻提拉米苏蛋糕有别于一般嘅提拉米苏,上枱嘅视觉效果相对感觉慵懒,咖啡浸得太过多,口感过分湿润,味道亦相对较苦口,Ma
👍🏻安格斯 Prime西冷
餐厅嘅装修好似传统嘅扒房,所以当然要品尝一下佢牛扒🥩牛肩胛、西冷、肉眼、猪仔骨、羊架都一应俱全。今次呢款八安士西冷油脂分布平均,生熟度虽然系固定,但确系拿捏得精准,搭配焗蒜,压碎后搭配牛肉味道极佳,亦都额外加$58多左份side,奶油蒜蓉虾Creamy不腻口,虾肉爽弹但略嫌调味咸左少少
👍🏻安格斯Prime牛肩胛扒
肉质相对鲜红,口感相对地细致一啲,带点嚼头但不干身柴口,而且预先切好,更加方便进食,连同香草、蒜蓉食落相当唔错。
👍🏻士拉差鸡翼
脆卜卜又香口,炸得唔算好油腻,点上酱汁更加惹味。
👍🏻满满蚬肉蝴蝶粉
钟意食蚬肉嘅朋友可以叫上双倍蚬,但系普通份量而言,蚬肉已经相当之丰盛,虽然唔算好大只,但系都食到肉感,粒粒开口,肉质鲜甜。酱汁唔会太过浓烈,蝴蝶粉软硬适中。
👍🏻红心芭乐白桃乌龙茶
饮品清爽,特别叫上咗少甜!!饮品上枱明显见到渐层效果,茶味清幽。
👌🏻提拉米苏蛋糕
有别于一般嘅提拉米苏,上枱嘅视觉效果相对感觉慵懒,咖啡浸得太过多,口感过分湿润,味道亦相对较苦口,Mascarpone不突出,味道真系见仁见智。
👍🏻👍🏻餐牌嘅选择唔算好多,但系样样都做得出色,而且有多种Combo自行选择,更为多样化。
💡餐厅别有格调,格仔砖嘅地下加上橙红色嘅灯光,连厕所都有悉心装修过,入夜后都几浪漫!
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