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2016-06-29
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朋友在港岛区返工，又经常加班，要约他出来食饭真的不易。刚好有朋友生日，大家终于有藉口出来见面，为了方便他，所以选了位于西营盘的Gees Restaurant。餐厅在西营盘站出口一直走就到，不难找。装修简单，环境昏暗有情调。餐牌上选择没有琳瑯满目，厨师把最拿手的菜色都精选在餐牌上。白色简单的餐具加上小蜡烛的灯光，感觉十分写意。点菜后，店员便送上自家制的面包，香喷喷又温暖的面包，配上牛油，入口软绵绵，正好先帮我止饿。面包虽然是无限添食，但接下来还要吃其他东西。第一道菜是大家也说必点的crab cake。我这个蟹迷又怎可错过 crab cake啖啖蟹肉和蟹柳，再加上面包粒，多重口感！伴碟有茄汁和沙律酱，味道更丰富 除了蟹，我也很喜欢吃鱼，黑鳕鱼油脂含量丰富，用蒜头轻轻煎香外皮，肉质充满了油香，口感细嫩，蒜头更提升了鱼的味道。伴菜的薯蓉也不可错过，牛油味很香，菠菜也炒得刚好。蕃茄天使面$68，以为份量不会很多，原来是正常size。蕃茄酱十分新鲜，酸味甜味配合得刚好，幼身的天使面沾满了蕃茄酱，回味无穷 肉眼扒五成熟，没有烤过火，保留了肉汁。个人觉得配海盐比起mustard sauce更能带
刚好有朋友生日，大家终于有藉口出来见面，为了方便他，所以选了位于西营盘的Gees Restaurant。
餐厅在西营盘站出口一直走就到，不难找。
装修简单，环境昏暗有情调。
餐牌上选择没有琳瑯满目，厨师把最拿手的菜色都精选在餐牌上。
白色简单的餐具加上小蜡烛的灯光，感觉十分写意。
点菜后，店员便送上自家制的面包，香喷喷又温暖的面包，配上牛油，入口软绵绵，正好先帮我止饿。面包虽然是无限添食，但接下来还要吃其他东西。
第一道菜是大家也说必点的crab cake。我这个蟹迷又怎可错过 crab cake啖啖蟹肉和蟹柳，再加上面包粒，多重口感！
伴碟有茄汁和沙律酱，味道更丰富
''gees'' crab cake
$118
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Black Cod
$268
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蕃茄酱十分新鲜，酸味甜味配合得刚好，幼身的天使面沾满了蕃茄酱，回味无穷
Plain pasta with sun-dried shrimp tomato sauce
$68
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个人觉得配海盐比起mustard sauce更能带出牛肉味道。
U.S. Prime Rib Eye (10oz)
$298
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Mushroom and ceps risotto
$68
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