和牛燒肉‧純 (已搬遷) 新店位置

第一次食和牛烧肉‧纯已经系上年嘅事, 当时系系尖沙咀, 最近有朋友话想食烧肉, 车车就提议二访E间餐厅! 今次就拣左铜锣湾分店, 餐厅虽然无尖沙咀分店咁大间, 但座位都相当寛阔, 坐得几舒服!🌟乳酸烧酎梳打🌟荔枝烧酎梳打🌟野菜醋物沙律茶清新爽脆, 用醋汁作点缀, 食落更开胃🌟飞驒中特选肉眼&高级烧肉拼盘拼盘有飞驒牛特选肉眼, 特选和牛红肉, 牛舌, 和牛上牛排肉&和牛牛排肉, 飞驒牛真系飞驒牛, 未烧已经望到清晰嘅纹理, 雪花好靓, 脂肪分布均匀, 食落口感嫩滑, 牛味浓郁, 油脂甘香, 牛舌软嫩, 鲜脆且多汁 除左牛肉拼盘亦有少量蔬菜例如南瓜, 椒类等等, 食烧肉点可以无淀粉质, 所以车车加配多碗白饭, 牛肉嘅肉汁同油脂渗哂入白饭到非常美味, 好幸福呀🥰