魚吧

营业中

休息中

Item: 魚吧
Rating: 4
Author: 死飞女

Fish Bar

119 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

10010

金钟

$201-400

多国菜酒酒吧酒店餐厅咪嘥嘢食店無翅餐廳

资讯:
餐厅:	魚吧

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

死飞女

等级2

上个星期五为朋友补祝生日, 三个人去返上次我生曰她同庆祝生日的 Fish Bar 食晚饭。今次跟上次一样点了Calamari (炸鱿鱼圈) , 但炸鱼选了Deep Fried Garoupa (炸石斑), 而上次是 Cod (鳕鱼), 另外再点了 Pan Fried Salmon (煎三文鱼) & Fried Crab and Lobster Cakes (炸龙虾蟹饼)。以上各款食物均是水准之作, 唯一可惜是朋友不吃生, 三文鱼点了七成熟。如果是五成熟的话, 应该会更美味。PS: 招呼我们的 Waitress 是新人，对鱼认识不够。当我们知道没有 Cod, 问她除了Garoupa 之外还有没有其它鱼适合炸，她是 O 晒咀嘅！另外我们见份Garoupa 有少少血丝, 问另位Waiter, 生生地是否无问题, 他竟然答他不清濋要问厨师！

上个星期五为朋友补祝生日, 三个人去返上次我生曰她同庆祝生日的 Fish Bar 食晚饭。
今次跟上次一样点了Calamari (炸鱿鱼圈) , 但炸鱼选了Deep Fried Garoupa (炸石斑), 而上次是 Cod (鳕鱼), 另外再点了 Pan Fried Salmon (煎三文鱼) & Fried Crab and Lobster Cakes (炸龙虾蟹饼)。
以上各款食物均是水准之作, 唯一可惜是朋友不吃生, 三文鱼点了七成熟。如果是五成熟的话, 应该会更美味。
PS: 招呼我们的 Waitress 是新人，对鱼认识不够。当我们知道没有 Cod, 问她除了Garoupa 之外还有没有其它鱼适合炸，她是 O 晒咀嘅！另外我们见份Garoupa 有少少血丝, 问另位Waiter, 生生地是否无问题, 他竟然答他不清濋要问厨师！