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2014-09-06
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想试小男孩好耐，听说dinner for 4不错，可以分享不同的菜式，更重要的是几好食。位置不算方便，跟地铁站有一段距离，但里面都几宽敞，晚饭气氛不错。原来除了4人餐，还有1人和2人餐，满足到不同食客的需要。朋友庆祝生日，一大班人，share不同套餐。很大盘沙律！果然是4人份量。沙律爽脆，非常新鲜。牛油果鸡肉沙律有3种酱汁可供选择，我们的麻酱很出色，但只有很少的牛油果。海鲜拼盘和生蚝卖相几靓。试了法国蛾螺，口感烟韧，不错。蓝贝可以选不同的味道。试了忌廉蘑菇，白酒和车打芝士，最喜欢忌廉蘑菇，最香浓入味。车打芝士味道过重，跟蓝贝的鲜味不太夹。还可以，期待更重的鲜味。吃毕前菜，已有种满足的感觉。主菜这时才出场。鲈鱼肉鲜嫩无比，近乎入口即融，剩下满口的油香。肉质很腍，酱汁香甜。鸡肉嫩滑，但不太入味。羊扒中间仍带少红，肉质几嫩，鲜味十足，可惜烧得过㶶。没有试食牛扒，但切下去感觉有点硬，而且有筋。很浓的黑松露味，未食已经闻到，吃下去味道更出色。带子煎得金黄，肉质却保持嫩滑。整晚吃到的每一道菜都有相当的水准，唯独这gnocchi⋯⋯ 连相都影蒙左。汁的味道还算一般，但gnocchi 腍得奇怪，口感奇
朋友庆祝生日，一大班人，share不同套餐。
很大盘沙律！果然是4人份量。沙律爽脆，非常新鲜。牛油果鸡肉沙律有3种酱汁可供选择，我们的麻酱很出色，但只有很少的牛油果。
海鲜拼盘和生蚝卖相几靓。试了法国蛾螺，口感烟韧，不错。
蓝贝可以选不同的味道。
试了忌廉蘑菇，白酒和车打芝士，最喜欢忌廉蘑菇，最香浓入味。车打芝士味道过重，跟蓝贝的鲜味不太夹。
还可以，期待更重的鲜味。
吃毕前菜，已有种满足的感觉。主菜这时才出场。
鲈鱼肉鲜嫩无比，近乎入口即融，剩下满口的油香。
肉质很腍，酱汁香甜。
鸡肉嫩滑，但不太入味。
羊扒中间仍带少红，肉质几嫩，鲜味十足，可惜烧得过㶶。
没有试食牛扒，但切下去感觉有点硬，而且有筋。
很浓的黑松露味，未食已经闻到，吃下去味道更出色。带子煎得金黄，肉质却保持嫩滑。
整晚吃到的每一道菜都有相当的水准，唯独这gnocchi⋯⋯ 连相都影蒙左。汁的味道还算一般，但gnocchi 腍得奇怪，口感奇差。
大家都放弃了gnocchi，转投天使面的怀抱，非常好食。还有粒粒的三文鱼，充满鱼油的香味。已经吃到很饱了，还有甜品。
4人餐和2人餐可以自选甜品。Apple crumble焗得十分松脆，值得一试。心太软都几流心，也有浓郁的朱古力味。Creme brulee相对普通，焦糖太薄，蛋味可以更浓。
1人餐的甜品是椰汁味的布甸。在一众甜品中，毫不起眼，抱住怀疑地试了一小口，怎料椰子味香浓，带微微的甜味，而且很滑。饱得再也吃不下了。很满足，由沙律，头盘，主菜同甜品，每一道都不错（除了gnocchi）。服务态度不错，但效率就麻麻，人多开始忙就变得很慢，上完甜品要问几次才有餐具。
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