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2015-11-02
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星期六的下午,心思思想食烧味饭。以前间中想吃烧味饭的时候都会想起太兴,但是多次尝试不同分店后,水准的落差太大,已经好长时间没有光顾了。今次来到新都会分店,希望不会再令我失望吧...新派装修,位置宽落许多。靠近窗边的卡位,景观更佳。相对于烧味饭,更钟情于小菜系列,水准都不错。烧味的价格好像越来越高了.三拼烧味饭 - 油鸡 & 烧鹅 & 叉烧叉烧有两块是半肥瘦,咬下去,油脂和瘦肉的比例刚好,甘香。但其它的就太瘦,全是瘦肉,太硬了。烧鹅肉的部分比较少,除了皮之外,就剩下骨了。不得不提的是油鸡,真是佩服师傅的刀工,薄切鸡肉,每一块鸡都砍到1cm宽,表面上有四块,其实是两块的份量。算不算偷工减料?其它分店都不是这样!葱烧鲍鱼鸡煲最爱热辣辣的煲仔小菜,加$19可以转为套餐,有白饭还有餐茶。原只中等Size的鲍鱼,不韧。七八件鸡,味道较浓而且偏咸,配白饭还是可以的。但是如果爱健康的人就不建议点这个了,煲底足足有2cm厚的油。冰镇冻奶茶冻奶茶一如既往的好,茶味香浓而且幼滑,赞!午市没有加一收费,两个总共$172,但是这样的质素实在不值...
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叉烧有两块是半肥瘦,咬下去,油脂和瘦肉的比例刚好,甘香。但其它的就太瘦,全是瘦肉,太硬了。烧鹅肉的部分比较少,除了皮之外,就剩下骨了。 不得不提的是油鸡,真是佩服师傅的刀工,薄切鸡肉,每一块鸡都砍到1cm宽,表面上有四块,其实是两块的份量。算不算偷工减料?其它分店都不是这样!
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最爱热辣辣的煲仔小菜,加$19可以转为套餐,有白饭还有餐茶。原只中等Size的鲍鱼,不韧。七八件鸡,味道较浓而且偏咸,配白饭还是可以的。但是如果爱健康的人就不建议点这个了,煲底足足有2cm厚的油。
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冻奶茶一如既往的好,茶味香浓而且幼滑,赞!
午市没有加一收费,两个总共$172,但是这样的质素实在不值...
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