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2012-10-12
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朋友约吃饭,很创速的在海港城”笃”了Rice Paper。一间曾吃过,颇喜欢的餐厅。以前是很难订枱的,今晚7点钟,竟然仍有不少”吉”枱。不想思考,由朋友拍板。冬荫公,用如嗽口盅的杯盛,卖相创新。杯口窄,造就材料丰富之感。先拿起大头虾,很多膏!出色!然后看到浓浓茄橙色的汤,非常creamy,虾味丰富。「浓」如冬荫精华。重味.....相对的,咸啰!牛油果蟹肉虾片沙律。蟹肉沙律吃得多,加牛油果,原来好正!菠萝炒饭,虽然海鲜料不少,但炒得又油又咸。和朋友越吃越吃不下。稍为中和返,就是那烧菠萝,很甜美。这餐若不是那沙律,清清胃口,真的找不了可取之处。”Rice Paper”何解智变成这样架?
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