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2016-03-11
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约了朋友聚聚旧，订台留言没事回音，要打2次确定。第二天11:20到，按要求系窗口位，台却摇摇晃晃，而一面的座位太贴墙壁会被窗帘kick住，另一面又会kick住邻台座位。先叫杯咖啡，朋友要latte, 个基本心型拉花竟然得手指头般小，名显系失败不合格，我要mocha, 我的心形拉花size尚算勉强OK，温度超级热，我最爱够热的咖啡，热力令咖啡及朱古力粉的aroma及味道全然渗出，只可惜奶味不够浓，令mocha欠缺香滑，变得有点涩喉。咖啡的「香」勉强合格，「色」和「味」就有待改善。我再点了个egg benedict with smoked salmon. Egg benedict 只是微暖，一个半溶流心，另一个半生熟己经没有流心名显过熟。蛋味很一般，淡淡的，似麦记的蛋，没有应有的蛋黄浓郁味道，下面的muffin轻轻烤过，却吸收了水份，咬落痴牙难啃，smoked salmon 勉强OK，较碎身啖口，鱼味依稀。egg benedict 整体而言，只有卖相「色」讨好，「香」及「味」己水准严重滑落，好味不再。
先叫杯咖啡，朋友要latte, 个基本心型拉花竟然得手指头般小，名显系失败不合格，我要mocha, 我的心形拉花size尚算勉强OK，温度超级热，我最爱够热的咖啡，热力令咖啡及朱古力粉的aroma及味道全然渗出，只可惜奶味不够浓，令mocha欠缺香滑，变得有点涩喉。咖啡的「香」勉强合格，「色」和「味」就有待改善。
我再点了个egg benedict with smoked salmon. Egg benedict 只是微暖，一个半溶流心，另一个半生熟己经没有流心名显过熟。蛋味很一般，淡淡的，似麦记的蛋，没有应有的蛋黄浓郁味道，下面的muffin轻轻烤过，却吸收了水份，咬落痴牙难啃，smoked salmon 勉强OK，较碎身啖口，鱼味依稀。
egg benedict 整体而言，只有卖相「色」讨好，「香」及「味」己水准严重滑落，好味不再。
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