大家樂

营业中

休息中

Item: 大家樂
Rating: 3
Author: 失落的日子之月饼杀手

Café de Coral

56 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

193

美孚

$51-100

港式无肉餐单快餐/简餐少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	大家樂

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

失落的日子之月饼杀手

等级4

1.4K

拿著现金卷，再买其茶餐。上周的质素强差人意。今个周日，挑了两点三十分（即是茶市刚开始的时间）这个时间，再吃多遍。食物跟前次一样—但质素相差甚远！不再那么油腻，配料和馅料都较前次多，鸡蛋亦煎得卖相好好多（至少是荷包蛋，而非炒烂蛋）。整体卖相、食味都较前次好。但肯定系「好彩而已」！菜肉包（馅料丰富）、荷包蛋（蛋黄蛋白煎得嫩滑、边缘还香脆可口）、洋火腿（因为没有煎过，不再死干死咸）、什菜炒幼面（不再油腻，而是有相当蔬菜作配料的炒面）、牛奶麦皮（燕麦片比上一次还要少。）、热鸳鸯（跟前次差不多。）结论系：水准漂忽！店家似乎要好好控制食物质素，就算做得唔好食，都要做到可以保持到某一个水平的质素！

拿著现金卷，再买其茶餐。上周的质素强差人意。今个周日，挑了两点三十分（即是茶市刚开始的时间）这个时间，再吃多遍。食物跟前次一样—但质素相差甚远！不再那么油腻，配料和馅料都较前次多，鸡蛋亦煎得卖相好好多（至少是荷包蛋，而非炒烂蛋）。整体卖相、食味都较前次好。但肯定系「好彩而已」！
菜肉包（馅料丰富）、荷包蛋（蛋黄蛋白煎得嫩滑、边缘还香脆可口）、洋火腿（因为没有煎过，不再死干死咸）、什菜炒幼面（不再油腻，而是有相当蔬菜作配料的炒面）、牛奶麦皮（燕麦片比上一次还要少。）、热鸳鸯（跟前次差不多。）
结论系：水准漂忽！店家似乎要好好控制食物质素，就算做得唔好食，都要做到可以保持到某一个水平的质素！