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2023-07-21
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曾去过觉得抵食水准不错，所以再帮衬，可惜今次令我失望😞中午11:45 到，已有数位枱有人。叫了一个二人套餐，每位$298 ，二位起。茶是$13 一位，美心集团算平。首先上菜的竟是菜谱中排列差不多是最后的黑松露酱炒露笋百合，即炒好热的，但加入大量三色椒来减轻露笋和百合成本🥲第二上的是花胶海皇素翅，够热，不过不失。再上是2只小龙包，水准合格，可惜一人一只太少了。冷盘（素斋方是厚身斋鸭和糖醋排骨）终于出现，排骨热暖的，肉质「鞋」。套餐中的松叶蟹钳出场，是最好的一个菜最后填鸭，肉质一般，皮不脆，而包鸭的皮是冻的。最好笑侍应见我们未吃完其他问是否盖住，吃时才开蒸笼盖。最不高兴是吃完隔离枱问侍应取套餐菜谱时，原来有一个4人套餐是$368，当时侍应没有提供给我𠉴选择，有点不对，虽然是4人，我哋2人会吃剩，但抵好多，𩠌菜款式大同小异，更合我胃口！
中午11:45 到，已有数位枱有人。叫了一个二人套餐，每位$298 ，二位起。茶是$13 一位，美心集团算平。
首先上菜的竟是菜谱中排列差不多是最后的黑松露酱炒露笋百合，即炒好热的，但加入大量三色椒来减轻露笋和百合成本🥲
第二上的是花胶海皇素翅，够热，不过不失。
再上是2只小龙包，水准合格，可惜一人一只太少了。
冷盘（素斋方是厚身斋鸭和糖醋排骨）终于出现，排骨热暖的，肉质「鞋」。
套餐中的松叶蟹钳出场，是最好的一个菜
最后填鸭，肉质一般，皮不脆，而包鸭的皮是冻的。最好笑侍应见我们未吃完其他问是否盖住，吃时才开蒸笼盖。
最不高兴是吃完隔离枱问侍应取套餐菜谱时，原来有一个4人套餐是$368，当时侍应没有提供给我𠉴选择，有点不对，虽然是4人，我哋2人会吃剩，但抵好多，𩠌菜款式大同小异，更合我胃口！
黑松露酱炒芦笋百合
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花胶海皇素翅
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小笼包
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素腐方和糖醋小排骨
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松叶蟹钳
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半只北京填鸭
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