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2018-03-26 1933 浏览
钟情日本菜既程度就系 lunch食寿司夜晚食日本菜 而钟意Omakase 既程度就系 你每每谂起日本菜 你就会想食Omakase食过一次之后 你就好想好想 食完再食今日再食新既Omakase 天妇罗Omakase位于中环既Taki 泷 以为只系食鱼既餐厅点知原来 好有惊喜的泷 有三种Omakase 天 泷 极 泷 同 极 餐大致相同 不同在于极有刺身同日本和牛平时忍得口 今日都唔忍 即时叫左个 极先上头盘 心谂 咁有心思既萝卜好爽口 配明太子更是非常少见鸭胸配上芥末籽 显得份外惹味豆腐加上wasabi 显得更香口 刺身部分喇 其实前菜咁好食我对刺身都比较高期望🤤深海池鱼 好甘甜 来自青森的拖罗鱼油味重食完一块再一块到今晚既重点了 先上既系炸红衫鱼 系比较特别既红衫鱼鱼味不算最出色 加上海胆汁同葱丝增加味道 目光鱼睇落似九肚鱼 食落鱼肉更实 外脆内软 鱼咪极香天妇罗海老 特别将虾头同虾身 分开炸虾头可以炸得极脆 不可不提 天妇罗全部都系即炸 特别香脆 配上咖哩粉 柠檬汁 或萝卜蓉作佐料不可不提 萝卜蓉非常香 原来系用两种萝卜配上柠檬及盐 就咁食都好好食食过天妇罗 忘记了仲有日本和牛左边的
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钟情日本菜既程度就系 lunch食寿司
夜晚食日本菜
而钟意Omakase 既程度就系
你每每谂起日本菜 你就会想食Omakase
食过一次之后 你就好想好想 食完再食
今日再食新既Omakase 天妇罗Omakase
位于中环既Taki 泷 以为只系食鱼既餐厅
点知原来 好有惊喜的

泷 有三种Omakase 天 泷 极
泷 同 极 餐大致相同
不同在于极有刺身同日本和牛
平时忍得口 今日都唔忍 即时叫左个 极

先上头盘 心谂 咁有心思既
萝卜好爽口 配明太子更是非常少见
鸭胸配上芥末籽 显得份外惹味
豆腐加上wasabi 显得更香口
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刺身部分喇 其实前菜咁好食
我对刺身都比较高期望🤤
深海池鱼 好甘甜 来自青森的拖罗鱼油味重
食完一块再一块
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到今晚既重点了
先上既系炸红衫鱼 系比较特别既
红衫鱼鱼味不算最出色 加上海胆汁同葱丝
增加味道
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目光鱼睇落似九肚鱼 食落鱼肉更实
外脆内软 鱼咪极香
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天妇罗海老 特别将虾头同虾身 分开炸
虾头可以炸得极脆
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不可不提 天妇罗全部都系即炸
特别香脆 配上咖哩粉 柠檬汁 或萝卜蓉作佐料
不可不提 萝卜蓉非常香 原来系用两种萝卜配上柠檬及盐 就咁食都好好食


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食过天妇罗 忘记了仲有日本和牛
左边的宫崎牛 肉质比较幼嫩
右边的近江牛 油脂较重 入口即溶🤤🤤
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以为一齐都完结之际
突然送上一鹿儿岛香纳芋天妇罗 靓到呢
成个蕃薯可以连皮食 点白兰地仲可以提味
简直系今晚之最😀😀😀
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$1500