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2021-07-26
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今日黎左位于尖沙咀棉登径既岚桥日本料理食个lunch。入口系地下，行楼梯上一楼就系用餐区，装修系正常日本餐厅既样。午市套餐有好多选择，包括刺身，寿司，丼饭，烧肉饭，烧鱼饭，咖喱饭，寿喜烧，石锅等，价格由$128到$198不等。星期六日同公众假期先收加一服务费。所有套餐均配沙律，味噌汤，茶碗蒸，前菜同雪糕。加$12可配可乐，雪碧，苹果汁，或者橙汁。今次好满座，安排左坐喺寿司吧枱，见到好多刺身，仲闻到好香嘅火炙鱼生味，咁就不如叫个刺身定食，另外同行友人叫左个安格斯牛肉薄烧配白饭。服务员会将所有跟餐食品，包括主菜，沙律，味噌汤，茶碗蒸，同前菜一齐上。刺身定食配白饭 $188餐牌写明刺身有赤身，油甘鱼，深海池鱼，鲷鱼，三文鱼，鲜八爪鱼2片，帆立贝2片，同甜虾2只。刺身船摆盘精美，款款刺身都厚切鲜甜。我特别钟意帆立贝同甜虾，帆立贝厚切啖啖肉，甜虾鲜甜而虾头有汁。好少食鲜八爪鱼，两件鲜八爪鱼用一支竹签串住，好过平时啲八爪鱼，因为呢度呢d新鲜同弹牙啲。碗白饭系热嘅，虽然个人觉得配刺身唔多夹，不过留黎配安格斯牛肉薄烧就正。安格斯牛肉薄烧配白饭 $148安格斯牛肉薄烧已经切好八块，牛肉夹左好多葱花喺入面
午市套餐有好多选择，包括刺身，寿司，丼饭，烧肉饭，烧鱼饭，咖喱饭，寿喜烧，石锅等，价格由$128到$198不等。星期六日同公众假期先收加一服务费。所有套餐均配沙律，味噌汤，茶碗蒸，前菜同雪糕。加$12可配可乐，雪碧，苹果汁，或者橙汁。
今次好满座，安排左坐喺寿司吧枱，见到好多刺身，仲闻到好香嘅火炙鱼生味，咁就不如叫个刺身定食，另外同行友人叫左个安格斯牛肉薄烧配白饭。
刺身定食配白饭
$188
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服务员会将所有跟餐食品，包括主菜，沙律，味噌汤，茶碗蒸，同前菜一齐上。
刺身
$188
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刺身定食配白饭 $188
餐牌写明刺身有赤身，油甘鱼，深海池鱼，鲷鱼，三文鱼，鲜八爪鱼2片，帆立贝2片，同甜虾2只。刺身船摆盘精美，款款刺身都厚切鲜甜。我特别钟意帆立贝同甜虾，帆立贝厚切啖啖肉，甜虾鲜甜而虾头有汁。好少食鲜八爪鱼，两件鲜八爪鱼用一支竹签串住，好过平时啲八爪鱼，因为呢度呢d新鲜同弹牙啲。碗白饭系热嘅，虽然个人觉得配刺身唔多夹，不过留黎配安格斯牛肉薄烧就正。
安格斯牛肉薄烧配白饭 $148
安格斯牛肉薄烧已经切好八块，牛肉夹左好多葱花喺入面，上面洒上白芝麻粒。牛肉下面有芽菜垫底，伴碟仲有唔少蒜片同葱花俾你自己加落啲牛肉度一齐食。牛肉薄烧有少少㶶，都几香口，个汁送饭食好。热辣辣白饭一大碗。
跟餐沙律
跟餐沙律系新鲜沙律菜，粟米粒同车厘茄，加左柚子醋沙律汁调味，酸酸地好开胃。
跟餐味噌汤
跟餐味噌汤味道正常，有豆卜丝，昆布同葱花。
跟餐茶碗蒸
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跟餐茶碗蒸
跟餐茶碗蒸好滑，调味健康冇加盐，配料丰富，有鸡肉，冬菇，日式鱼蛋同白果。
跟餐前菜
今次两个餐嘅前菜都唔同，分别有辣味蚬仔青瓜粒昆布同胡麻酱冻豆腐。
辣味蚬仔青瓜粒昆布有三只蚬仔，都几大只，食落质感实在。辣味酱系少少辣。
胡麻酱冻豆腐滑溜清新，落左劲多胡麻酱。
豆腐，芝麻雪糕
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跟餐雪糕
雪糕有豆腐味，芝麻味或抹茶味拣。作为一个跟餐甜品，质素真系好高。雪糕好滑，芝麻同豆腐味都好香浓，个人特别钟意芝麻味，虽然个雪糕球细d。
总括而言，呢度食物质素高，次次黎都无失望，对得起个价钱。
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