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2023-03-08
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大只仔今次觅食嘅店舖就系💥 江南味 💥 大只仔喺OpenRice见呢间餐厅0负评已经想食好耐，上次嚟餐厅休息，今日睇完戏专登过嚟食晚饭。不负所望，餐厅价钱平，质素高，尤其是萝卜丝酥饼超高水准，值得推介。👍👍⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️环境 ⭐️⭐️⭐️⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 特色猪扒肉燥饭+豆浆 $55炸猪扒有少少肥膏，肉唔死实，炸浆够薄身，炸出嚟嘅猪扒外脆内软，而且猪扒够入味，至少用调味腌过一日。如果要挑剔嘅话，就系逼油功夫一般，炸猪扒有少少油腻。肉燥菜饭味道好好，捞饭一流。豆浆偏甜，唔太够冰冻。🔥 江南镇江排骨菜饭+豆浆 $50镇江排骨冇雪味，肉够腍，红烧汁够多，甜甜地，好好味，捞饭一流。😋😋🔥 +2件 江南春卷 $10一条长春卷切开2件，炸春卷皮好脆但比较油腻，逼油功夫麻麻地。春卷馅内蔬菜够新鲜。🔥 +4件 上海小笼包 $25小笼包卖相精致，用上四方木蒸盒装住。外皮超级薄但比较干身，薄到可以见到入面汤汁，系高质嘅小笼包。要挑剔嘅地方系虽然小笼包馅料调味好好但
大只仔今次觅食嘅店舖就系
💥 江南味 💥
大只仔喺OpenRice见呢间餐厅0负评已经想食好耐，上次嚟餐厅休息，今日睇完戏专登过嚟食晚饭。
不负所望，餐厅价钱平，质素高，尤其是萝卜丝酥饼超高水准，值得推介。👍👍
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5⭐️ 超班
3⭐️ 一般
1⭐️ 差
味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️
抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
服务 ⭐️⭐️⭐️⭐️
环境 ⭐️⭐️⭐️
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江南味
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🔥 特色猪扒肉燥饭+豆浆 $55
炸猪扒有少少肥膏，肉唔死实，炸浆够薄身，炸出嚟嘅猪扒外脆内软，而且猪扒够入味，至少用调味腌过一日。如果要挑剔嘅话，就系逼油功夫一般，炸猪扒有少少油腻。
肉燥菜饭味道好好，捞饭一流。
豆浆偏甜，唔太够冰冻。
特色猪扒肉燥饭+豆浆
$55
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豆浆
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🔥 江南镇江排骨菜饭+豆浆 $50
镇江排骨冇雪味，肉够腍，红烧汁够多，甜甜地，好好味，捞饭一流。😋😋
江南镇江排骨菜饭+豆浆
$50
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🔥 +2件 江南春卷 $10
一条长春卷切开2件，炸春卷皮好脆但比较油腻，逼油功夫麻麻地。
春卷馅内蔬菜够新鲜。
江南春卷
$10
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🔥 +4件 上海小笼包 $25
小笼包卖相精致，用上四方木蒸盒装住。
外皮超级薄但比较干身，薄到可以见到入面汤汁，系高质嘅小笼包。
要挑剔嘅地方系虽然小笼包馅料调味好好但食得出系用冰鲜绞肉，而且附送嘅镇江醋，姜丝切得太粗了。
上海小笼包
$25
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🔥 3件 萝卜丝酥饼 $40
超级厉害既萝卜丝酥饼，光睇酥饼外层，好似艺术品一样，一层层整整齐齐，制作技巧十分之高。
咬一啖萝卜丝酥饼十分松脆，外皮够薄，入面萝卜丝够多，调味好好又冇生萝卜涩味。
萝卜丝酥饼唔油腻，逼油功夫一流，不过所用嘅炸油有咁上下历史，炸出嚟嘅食物比较深色。
大只仔超级推荐萝卜丝酥饼。
萝卜丝酥饼
$40
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🔥 4件 古法生煎菜肉包 $35
古法生煎包做法系用菜肉包煎香两面至金黄色，馅料好重酒味盖过猪肉味。
古法生煎菜肉包
$35
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食后评语：
每样食物腌制时间够长，都好入味，调味唔马虎。
小店形式，地方比较狭窄，服务周到，仲提供纸巾。
呢个价钱，又高质素，绝对超值。
张贴
