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2023-08-03
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「炸天妇罗」源自日本江户时代的平民美食，将各款新鲜食材，沾上薄薄面浆后炸得酥脆，美味得令人上瘾！呢日收工，特别想食香口天妇罗丼，来到荃湾广场，主打江户前天丼的 金子半之助 开餐。店内的丼碗设计特别，原来运用了江户时代的陶瓷工艺，中空设计，更能保持食物温度，丼碗跟食材同样讲究，满满的江户前风味！🔺上天丼 $118招牌上天丼材料涵盖海鲜跟蔬菜，有赤甘鲷，海老，小柱鱿鱼天妇罗饼，温泉蛋，荷兰豆，海苔和半熟温泉蛋！由于使用日本高级胡麻油，上枱劲香麻油味，色泽金黄，大虾香口啖啖肉，赤甘鲷长长一条，肉质甜美柔嫩，混入生鸡蛋及江户前秘制酱汁，真系好好味！🔺温泉蛋 $12通常丼饭内已经有一只半熟温泉蛋天妇罗，但双蛋汁拌饭真系好出色！🔺车海老帆立贝天丼 $168另一碗点了期间限定的车海老帆立贝天丼，食材跟上天丼差不多 ～特别在碗内2只虎虾比海老更大只弹牙，超有口感；北海道帆立贝，刺身食得多，估唔到炸成天妇罗都一样香软鲜甜，中意食海鲜嘅朋友必定会喜欢！食饱饮返杯黑豆茶，可解油腻感，天妇罗丼配可乐，更是美味，人生一乐也！
将各款新鲜食材，沾上薄薄面浆后炸得酥脆，
美味得令人上瘾！
呢日收工，特别想食香口天妇罗丼，来到荃湾广场，
主打江户前天丼的 金子半之助 开餐。
店内的丼碗设计特别，原来运用了江户时代的陶瓷工艺，中空设计，更能保持食物温度，丼碗跟食材同样讲究，满满的江户前风味！
🔺上天丼 $118
招牌上天丼材料涵盖海鲜跟蔬菜，有赤甘鲷，海老，小柱鱿鱼天妇罗饼，温泉蛋，荷兰豆，海苔和半熟温泉蛋！
上天丼
$118
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由于使用日本高级胡麻油，上枱劲香麻油味，色泽金黄，大虾香口啖啖肉，赤甘鲷长长一条，肉质甜美柔嫩，混入生鸡蛋及江户前秘制酱汁，真系好好味！
赤甘鲷
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🔺温泉蛋 $12
通常丼饭内已经有一只半熟温泉蛋天妇罗，
但双蛋汁拌饭真系好出色！
温泉蛋
$12
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🔺车海老帆立贝天丼 $168
另一碗点了期间限定的车海老帆立贝天丼，
食材跟上天丼差不多 ～
车海老帆立贝天丼
$168
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特别在碗内2只虎虾比海老更大只弹牙，超有口感；北海道帆立贝，刺身食得多，估唔到炸成天妇罗都一样香软鲜甜，中意食海鲜嘅朋友必定会喜欢！
食饱饮返杯黑豆茶，可解油腻感，
天妇罗丼配可乐，更是美味，
人生一乐也！
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