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2023-08-28
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好耐之前食完已经念念不忘,今日去完荃湾广场行街,就去左金子半之助食天妇罗 丼饭。江户前天丼($138)附送味噌汤和渍物丼饭非常丰富,有30cm 长的穴子(即是星鳗)、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、温泉蛋、海苔、荚婉豆。天妇罗粉浆厚薄适中,即点即炸,以到天妇罗食落不会脆口,而是著重每件天妇罗都能沾上酱汁,而且餐厅用上「115年祖传秘方酱汁」更能重现江户时代风味。穴子啖啖肉无骨,而且脂肪较少,肉质细致,另外海老爽口弹牙,配埋祖传秘方酱汁,味道甜甜地,令整个饭都好湿润美味。迷你天丼&稻庭乌冬(冷)($118)乌冬配上冷面汁,冰冻口感,弹牙爽滑,夏天吃最适合不过。迷你天丼一样非常丰富,有落菌、海老、南瓜、海苔、荚腕豆、温泉蛋。迷你天丼儿童餐($68)配有甜品及饮品儿童餐份量非常适合小朋友,入面一样丰富,有南瓜、茄子、海老、荚婉豆、海苔,而且亦配有泡芙和果汁,小朋友一样吃得非常滋味。以到既丼碗都非常特别,丼碗是用了源自江户时代的陶瓷工艺,佐贺有田烧来制作,碗底部份特意做成空心设计,可以保持碗中食物的温度,连丼碗的设计都非常贴心。
江户前天丼($138)附送味噌汤和渍物
丼饭非常丰富,有30cm 长的穴子(即是星鳗)、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、温泉蛋、海苔、荚婉豆。天妇罗粉浆厚薄适中,即点即炸,以到天妇罗食落不会脆口,而是著重每件天妇罗都能沾上酱汁,而且餐厅用上「115年祖传秘方酱汁」更能重现江户时代风味。
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穴子啖啖肉无骨,而且脂肪较少,肉质细致,另外海老爽口弹牙,配埋祖传秘方酱汁,味道甜甜地,令整个饭都好湿润美味。
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迷你天丼&稻庭乌冬(冷)($118)
乌冬配上冷面汁,冰冻口感,弹牙爽滑,夏天吃最适合不过。
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迷你天丼儿童餐($68)配有甜品及饮品
儿童餐份量非常适合小朋友,入面一样丰富,有南瓜、茄子、海老、荚婉豆、海苔,而且亦配有泡芙和果汁,小朋友一样吃得非常滋味。
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以到既丼碗都非常特别,丼碗是用了源自江户时代的陶瓷工艺,佐贺有田烧来制作,碗底部份特意做成空心设计,可以保持碗中食物的温度,连丼碗的设计都非常贴心。
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