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2023-05-28
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有时放工钟意向下奥海城，地方大又唔系太多人，而且仲有好多美食，巴士站旁边近门口位置就有一间我很喜欢的日本店 金子半之助，当年喺日本桥一试爱上。最喜欢追加小食，赤金鲷 、帆立贝鱿鱼天妇罗饼，百吃不厌，再叹番杯黑豆茶，开胃等食天丼。江户前天丼必食推介！阵容强大，江户前天丼、味尝汁、渍物，望落去整体感觉好完美。穴子、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、温泉蛋、海苔、荚豌豆，全部口感松脆，外脆内软。当中最令人心动的就是穴子，这里的招牌菜式之一，穴子天妇罗长达30cm，打卡神器。穴子即是 「星鳗」，肥美软滑，肉质纤细，口感相对紧实，30cm 长大尾穴子，原汁原味非常滋味。一边食一边闻到好香嘅麻油味，来头不小，金子半之助 用的是日本特制高级胡麻油，令天妇罗芳香扑鼻，加上色泽会较深，味觉和视觉的享受。迷你天丼, 稻庭乌冬 (温）这里吃温暖的稻庭乌冬非常有仪式感，每次来我都要吃一碗，大大的木盒，五种不同的配料，加上温泉蛋，蛋汁沾上乌冬食，味道层次，更加丰富。迷你天丼，细味当中的古早秘传酱汁，传统做法的天丼会把新鲜炸起的天妇罗放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，每件天妇罗都沾上古早秘传酱汁。虽不像一般天妇罗脆口，但金
最喜欢追加小食，赤金鲷 、帆立贝鱿鱼天妇罗饼，百吃不厌，再叹番杯黑豆茶，开胃等食天丼。
江户前天丼
必食推介！阵容强大，江户前天丼、味尝汁、渍物，望落去整体感觉好完美。
穴子、海老、小柱鱿鱼天妇罗饼、温泉蛋、海苔、荚豌豆，全部口感松脆，外脆内软。
江户前天丼
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当中最令人心动的就是穴子，这里的招牌菜式之一，穴子天妇罗长达30cm，打卡神器。
穴子即是 「星鳗」，肥美软滑，肉质纤细，口感相对紧实，30cm 长大尾穴子，原汁原味非常滋味。
江户前天丼
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一边食一边闻到好香嘅麻油味，来头不小，金子半之助 用的是日本特制高级胡麻油，令天妇罗芳香扑鼻，加上色泽会较深，味觉和视觉的享受。
30cm 长大尾穴子
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迷你天丼, 稻庭乌冬 (温）
这里吃温暖的稻庭乌冬非常有仪式感，每次来我都要吃一碗，大大的木盒，五种不同的配料，加上温泉蛋，蛋汁沾上乌冬食，味道层次，更加丰富。
迷你天丼, 稻庭乌冬 (温）
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迷你天丼, 稻庭乌冬 (温）
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迷你天丼，细味当中的古早秘传酱汁，传统做法的天丼会把新鲜炸起的天妇罗放上饭面，然后再均匀淋上天丼酱汁，每件天妇罗都沾上古早秘传酱汁。
虽不像一般天妇罗脆口，但金子半之助 更能重现江户时代风味。
迷你天丼, 稻庭乌冬 (温）
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