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2017-02-13
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之前去咗南京一段时间,有啲挂住经常食嘅江苏特色小笼包,香港有一间新开嘅原来都系内地品牌,一定有传统风味!地址就偏僻少少,系登打士街广华街𠮶边嘅大街,真系估唔到一间小笼包外卖店竟然可以上到餐厅排名榜⋯主打几款小笼包,当日本身都想试吓糯米烧卖点知卖晒,好可惜。蟹黄汤包$45@1等左一阵就有得食,里面啲汤汁好有鲜味,又有蟹香。估唔到里面啲汤汁可以咁多,用饮管饮都要饮一阵先饮完,比想像中好味得多。而且里面仲有啲蟹肉,蟹黄当然唔少得,好有口感而且鲜味十足。蟹黄小笼包$45@5个 鲜肉小笼包$35@5个 我就觉得两者分别不大,上面嘅蟹黄其实味道唔算浓郁,比较清淡。蟹黄小笼包里面嘅肉好似包含咗少少蟹黄,所以味道就杂小小,同样系唔错嘅选择。反而鲜肉小笼包好似更加清新,里面就系普通嘅肉,小小肥好有弹性。
之前去咗南京一段时间,有啲挂住经常食嘅江苏特色小笼包,香港有一间新开嘅原来都系内地品牌,一定有传统风味!地址就偏僻少少,系登打士街广华街𠮶边嘅大街,真系估唔到一间小笼包外卖店竟然可以上到餐厅排名榜⋯ 主打几款小笼包,当日本身都想试吓糯米烧卖点知卖晒,好可惜。
蟹黄汤包$45@1
等左一阵就有得食,里面啲汤汁好有鲜味,又有蟹香。估唔到里面啲汤汁可以咁多,用饮管饮都要饮一阵先饮完,比想像中好味得多。而且里面仲有啲蟹肉,蟹黄当然唔少得,好有口感而且鲜味十足。 蟹黄小笼包$45@5个
鲜肉小笼包$35@5个
我就觉得两者分别不大,上面嘅蟹黄其实味道唔算浓郁,比较清淡。
蟹黄小笼包里面嘅肉好似包含咗少少蟹黄,所以味道就杂小小,同样系唔错嘅选择。 反而鲜肉小笼包好似更加清新,里面就系普通嘅肉,小小肥好有弹性。
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