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2019-06-26
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缘屋系喺北海道札幌厚别区成立既拉面店，仲系日本第一间虾汤拉面添。因为下午茶关系一坐底就比左2整乌龙茶我地，话系免费既。味噌叉烧虾浓汤拉面($98)汤底系用虾头熬制好重虾味，味道鲜甜特出，香浓而唔腻。叉烧肥瘦适中。面系用左粗身面，比较烟靭弹牙。汤唔算稠身，但挂汤能力都ok既。三文鱼子蟹肉丼（$108）原来唔只得拉面食，一见到三文鱼子被吸引住，材料丰富，三文鱼子粒粒面胀卜卜，蟹肉都不错，啖啖三文鱼子+蟹肉，好满足呀对我黎讲唔算腥！煎虾饺子($35)煎得香脆，皮算薄，饺子面仲加左樱花虾添
因为下午茶关系一坐底就比左2整乌龙茶我地，话系免费既。
乌龙茶
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味噌叉烧虾浓汤拉面($98)
味噌叉烧虾浓汤拉面
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汤底系用虾头熬制好重虾味，味道鲜甜特出，香浓而唔腻。叉烧肥瘦适中。
面系用左粗身面，比较烟靭弹牙。汤唔算稠身，但挂汤能力都ok既。
味噌叉烧虾浓汤拉面
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三文鱼子蟹肉丼（$108）
三文鱼子蟹肉丼
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原来唔只得拉面食，一见到三文鱼子被吸引住，材料丰富，三文鱼子粒粒面胀卜卜，蟹肉都不错，啖啖三文鱼子+蟹肉，好满足呀
三文鱼子蟹肉丼
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对我黎讲唔算腥！
煎虾饺子($35)
煎虾饺子
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煎得香脆，皮算薄，饺子面仲加左樱花虾添
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