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2008-06-29
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得知彬记是因壹周刊的介绍,第一次来吃就上瘾了,彬记的汤跟一般茶餐厅只有调味料不同,有淡淡清甜,颇似台湾家乡的汤头,那是一种只有用心熬才有的旧滋味,堪称是在香港数一数二的,坦白说,港人揾快钱,可能懒时间花心思熬头,经过荃湾得知彬记,不能不说人生一快,最爱来个净汤米粉及来一碟新鲜黑牛柏叶,它的汤及鲜牛柏叶胜过兰春面家,感谢香港依然有这种老店存在,吃得到旧时味!
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