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2020-04-23
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很耐冇出街堂食 但突然之间好想食石烧牛自问自己都食过好几间 牛极嘅卫生情况最令人放心首先空间够大又光猛 唔会惊好迫/油淰淰店员会提供围裙 热心介绍食物同食具的摆放位置自助吧的沙律 汤 饭质素都比坊间的要高重点是牛肉好正又不贵(见到有个旗仔写神户肉！).牛肩排180g🥩$80睇返网上食评应该系人气NO.1 好多人都有嗌食完又真系觉得CP值几高 全店最便宜的选择上菜时只有一成熟 按个人喜好自己煎/调味图为五成熟 肉味够重又嫩滑 完全冇筋加少少黑椒 再沾自家制烧肉汁 好吃.牛柳200g🐄$110不得了 超级厚切的牛柳 加少少玫瑰盐就够味重口味嘅话仲有蒜蓉/辛辣烧汁可选择同牛肩排比起来肉味冇咁浓 但肉质再淋啲👉🏻另外要特别介绍的是日式牛肉汤！我饮左两碗第一次去石烧店的汤会有牛肉 而且够味又足料味道偏向似罗宋汤(因为一般都只提供味噌汤)p.s. 沙律卖相好吸引🥗店内装潢也不错 用心之作
自问自己都食过好几间 牛极嘅卫生情况最令人放心
首先空间够大又光猛 唔会惊好迫/油淰淰
店员会提供围裙 热心介绍食物同食具的摆放位置
自助吧的沙律 汤 饭质素都比坊间的要高
重点是牛肉好正又不贵(见到有个旗仔写神户肉！)
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牛肩排180g🥩$80
睇返网上食评应该系人气NO.1 好多人都有嗌
食完又真系觉得CP值几高 全店最便宜的选择
上菜时只有一成熟 按个人喜好自己煎/调味
图为五成熟 肉味够重又嫩滑 完全冇筋
加少少黑椒 再沾自家制烧肉汁 好吃
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牛柳200g🐄$110
不得了 超级厚切的牛柳 加少少玫瑰盐就够味
重口味嘅话仲有蒜蓉/辛辣烧汁可选择
同牛肩排比起来肉味冇咁浓 但肉质再淋啲
👉🏻另外要特别介绍的是日式牛肉汤！我饮左两碗
第一次去石烧店的汤会有牛肉 而且够味又足料
味道偏向似罗宋汤(因为一般都只提供味噌汤)
p.s. 沙律卖相好吸引🥗店内装潢也不错 用心之作
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