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2024-09-17 3384 浏览
凭着真材实料和米芝莲光环,好汤好面不但受街坊欢迎,更吸引了不少区外客专程慕名而来。虽然一直是排队热店,但亦有不少人认为定价过高,物非所值。———————————————————————餐厅其中一款最受欢迎的是海龙皇汤。汤底听说是用了海虾🦐蟹🦀等多种海鲜熬煮而成的,海鲜味浓郁而不腥😋果然名不虚传👍🏻面底选用了阳春面。面条虽然挂汤,但烹煮时间未免太长,令面质非常淋,入口有浆口的感觉🤢另外还配有几款海鲜,全部肉质都算爽弹鲜甜,但份量略嫌不足,每款都只有一小件🤏🏻未算太对得上这碗面的价钱🤑另一碗则选了棉花鸡🐥汤底鸡味非常浓郁,而且有胶质,喝得出是用了大量鸡经长时间熬整而成的👍🏻配菜方面,鸡件肉质过老😅有点像汤渣👎🏻鱼肚花菇质感正常,非常入味。但面质同样太淋,不是本人所喜欢的口感🥲———————————————————————好汤好面汤底出色,「好汤」方面是绝对不容置疑。如果还能做到「好面」和「好𩠌」的话,相信能得到更多食客的青睐。
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凭着真材实料和米芝莲光环,好汤好面不但受街坊欢迎,更吸引了不少区外客专程慕名而来。虽然一直是排队热店,但亦有不少人认为定价过高,物非所值。
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海龙皇汤
$140
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餐厅其中一款最受欢迎的是海龙皇汤。汤底听说是用了海虾🦐蟹🦀等多种海鲜熬煮而成的,海鲜味浓郁而不腥😋果然名不虚传👍🏻
面底选用了阳春面。面条虽然挂汤,但烹煮时间未免太长,令面质非常淋,入口有浆口的感觉🤢
另外还配有几款海鲜,全部肉质都算爽弹鲜甜,但份量略嫌不足,每款都只有一小件🤏🏻未算太对得上这碗面的价钱🤑
棉花鸡
$103
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另一碗则选了棉花鸡🐥汤底鸡味非常浓郁,而且有胶质,喝得出是用了大量鸡经长时间熬整而成的👍🏻
配菜方面,鸡件肉质过老😅有点像汤渣👎🏻鱼肚花菇质感正常,非常入味。但面质同样太淋,不是本人所喜欢的口感🥲
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好汤好面汤底出色,「好汤」方面是绝对不容置疑。如果还能做到「好面」和「好𩠌」的话,相信能得到更多食客的青睐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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等候时间
30 分钟 (堂食)
人均消费
$100 (晚餐)