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2019-03-31
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今天晚上和一班朋友约五人一行去了佐敦的金捞老鸭打边炉。我们叫了招牌老鸭汤底,汤底的确是一绝,虽然鸭汤有大量鸭由浮面但不影响鸭汤的鲜味我们先喝了两碗鸭汤在开始打边炉。我们叫了手切牛肉,来到的时候吓了我们一跳上面铺满了金箔。从一个饮食角度出发金箔和牛确实没有什么关系,从拍照的角度这碟菜的确很治愈。金箔接触到汤马上飘走根本很难牛和金箔一起吃。另外值得一提的是竹笙,新鲜竹笙很难吃到。其他的打边炉火锅配料很新鲜很好吃。值得一提的是服务员态度很好服务很周到,打边炉除了汤底和配其实也没有什么值得说最重要是火锅配料新鲜这里算是符合到这个最基本的要求。
我们叫了招牌老鸭汤底,汤底的确是一绝,虽然鸭汤有大量鸭由浮面但不影响鸭汤的鲜味我们先喝了两碗鸭汤在开始打边炉。
我们叫了手切牛肉,来到的时候吓了我们一跳上面铺满了金箔。从一个饮食角度出发金箔和牛确实没有什么关系,从拍照的角度这碟菜的确很治愈。
金箔接触到汤马上飘走根本很难牛和金箔一起吃。
另外值得一提的是竹笙,新鲜竹笙很难吃到。
其他的打边炉火锅配料很新鲜很好吃。
值得一提的是服务员态度很好服务很周到,打边炉除了汤底和配其实也没有什么值得说最重要是火锅配料新鲜这里算是符合到这个最基本的要求。
手切肥牛
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