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2017-10-20
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第一间铜锣湾铺岩岩开时 排队排左成大半个钟。他地既汤头系用鸡同鱼介煮出黎 𠮶次系第一次食呢种甘清既汤 记得味道都唔错今次系附近行街 经过见冇乜人等 就入去再食 又系一样，首先落左单比左钱 再系一边等位 大概5mins左右就坐底左店内大概廿几个位 围住个open kitchen 两个师傅每次一齐整四碗面，大概十分钟就有野食酱油味肉叉烧拉面叉烧系偏瘦既猪肩肉 比较健康面条系属比较幼身既荞麦面大家睇下 对比上次同今次啲相 今次个汤颜色深好多，食落都咸左劲多记得第一次食系好清香 淡淡黑松露味 味道好平衡今次个汤既咸味完全将鲜味同松露香味盖过唒只蛋又系太咸 而且有d过熟食完碗面劲口渴 拉面黎讲，其实个人觉得浓厚d既汤配拉面会好食啲，但男友话想食所以陪佢 估唔到今次个水准差左甘多差唔多成百五蚊一碗面 已经唔系好值而且师傅完全做唔到水准 未必有下次
今次系附近行街 经过见冇乜人等 就入去再食
又系一样，首先落左单比左钱 再系一边等位
大概5mins左右就坐底左
店内大概廿几个位 围住个open kitchen
两个师傅每次一齐整四碗面，大概十分钟就有野食
酱油味
$148
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叉烧系偏瘦既猪肩肉 比较健康
面条系属比较幼身既荞麦面
大家睇下 对比上次同今次啲相 今次个汤颜色深好多，食落都咸左劲多记得第一次食系好清香 淡淡黑松露味 味道好平衡
今次个汤既咸味完全将鲜味同松露香味盖过唒
只蛋又系太咸 而且有d过熟
食完碗面劲口渴
拉面黎讲，其实个人觉得浓厚d既汤配拉面会好食啲，但男友话想食所以陪佢
估唔到今次个水准差左甘多
差唔多成百五蚊一碗面 已经唔系好值
而且师傅完全做唔到水准 未必有下次
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