冒喜 (和富)

营业中

休息中

生椰蕃茄汤和黄金酸菜汤,两款都是餐厅最新推出的菜式。生椰蕃茄汤香浓微酸,汤底清澈,蕃茄碎入口酸甜爽口,带出椰子的清香。黄金酸菜汤汤底浓郁,酸菜入味,加上肉碎的咸香,完美平衡了酸甜口感。鱼腐、潮汕手槌牛肉丸和蒜香墨鱼丸。鱼腐外层酥脆,内里软嫩鲜甜,入口即溶。潮汕手槌牛肉丸弹牙爽口,肉质鲜嫩多汁。蒜香墨鱼丸外皮酥脆,蒜香味扑鼻,肉质紧实又带点Q弹。三款小菜各具特色,让人忍不住一口接一口。贵州丁家脆哨,这是餐厅的特色菜式。菜式以酥脆的猪皮作为底托,配搭酱汁入味的牛肉丁,口感层次丰富,咸香味十足,让人回味无穷。