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2023-09-13
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依间火锅无论环境定食物质素都无得输，好阔落，坐得舒服岩哂倾计！汤底选择都过二十款，试左人气推介嘅金屋藏娇，好丰富，入面有鲜熬鸡汤、花胶、竹笙、冬瓜、虫草花、娃娃菜等等。仲有半只鸡！一滚一定要试左个汤先，好甜好浓鸡味见有半只鸡都无特登叫肉，叫左珊瑚蚌($118)，渌一渌就熟，爽口弹牙，味道鲜甜另外叫左鬼马虾胶（ $75 ），系油炸鬼再加手打虾胶，口感特别，又脆又弹牙，吸哂咁甜嘅汤底入味好食蟹籽墨鱼滑（ $88 ），墨鱼滑爽滑弹牙，蟹籽熟左就少少脆， 令口感更丰富芝士狮子狗（ $34 ），好少地方有，一咬就好多芝士流出黎，又香又浓郁除咗打边炉之外仲有仲有得嗌刺身！叫左个原条活鱼刺身($268)，系立鱼黎，肉质爽口有咬口，带淡淡甘甜，够哂新鲜最后送埋雪糕，系cocoberry嘅椰子味，味道够哂浓郁，入口都好滑今餐真系好丰富！
汤底选择都过二十款，试左人气推介嘅金屋藏娇，好丰富，入面有鲜熬鸡汤、花胶、竹笙、冬瓜、虫草花、娃娃菜等等。仲有半只鸡！一滚一定要试左个汤先，好甜好浓鸡味
见有半只鸡都无特登叫肉，叫左珊瑚蚌($118)，渌一渌就熟，爽口弹牙，味道鲜甜
另外叫左鬼马虾胶（ $75 ），系油炸鬼再加手打虾胶，口感特别，又脆又弹牙，吸哂咁甜嘅汤底入味好食
蟹籽墨鱼滑（ $88 ），墨鱼滑爽滑弹牙，蟹籽熟左就少少脆， 令口感更丰富
芝士狮子狗（ $34 ），好少地方有，一咬就好多芝士流出黎，又香又浓郁
除咗打边炉之外仲有仲有得嗌刺身！叫左个原条活鱼刺身($268)，系立鱼黎，肉质爽口有咬口，带淡淡甘甜，够哂新鲜
最后送埋雪糕，系cocoberry嘅椰子味，味道够哂浓郁，入口都好滑
今餐真系好丰富！
张贴
