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2019-11-03
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在新界回家途中，太座想在九龙塘又一城逛逛，作为她的另一半，没不支持的理由，何况我知她心意，她不想回家吃饭，因为她想享受二人世界的浪漫，孩子长大了，也不需要时时刻刻照顾他们，是时候放手便放手。自从有又一城，试过好几间餐厅，久远至「热带雨林餐厅」，虽然已结业多年，但对有机动大象叫声、鳄鱼张牙舞爪记忆犹新。这晚太座想吃西餐，何不试试一些未试过的？在门外见到这间人声鼎沸，又想起美国牛扒的味美，不作他想。接待处职员带领我们进较入的位置，因中段的台和卡位已坐满人。最欣赏是墙上的壁画，大多是有关美国历史的题材，其中一幅较多人熟识的华盛顿乘小艇渡达拉华河的经典油画，气势磅礡。甫坐下，太座被近门的酒吧区气氛吸引，也想点些饮品，惟酒量有限，点些无酒精饮品吧！Virgin Apple Mojito及Virgin Mango Mule，前者以青苹果加薄荷叶调制而成，清新怡人，而后者有芒果汁，青瓜，姜啤等，太座喜欢便是！这里的面包实在不错，香暖可口，尤其涂了有橙皮的牛油，味道可人。食物方面，侍应介绍了人气超高的 Super Green Salad，材料包括有健康食品藜麦，蓝莓，啤梨，西兰花，松子仁，沙律菜和芝士
自从有又一城，试过好几间餐厅，久远至「热带雨林餐厅」，虽然已结业多年，但对有机动大象叫声、鳄鱼张牙舞爪记忆犹新。这晚太座想吃西餐，何不试试一些未试过的？在门外见到这间人声鼎沸，又想起美国牛扒的味美，不作他想。接待处职员带领我们进较入的位置，因中段的台和卡位已坐满人。
最欣赏是墙上的壁画，大多是有关美国历史的题材，其中一幅较多人熟识的华盛顿乘小艇渡达拉华河的经典油画，气势磅礡。甫坐下，太座被近门的酒吧区气氛吸引，也想点些饮品，惟酒量有限，点些无酒精饮品吧！Virgin Apple Mojito及Virgin Mango Mule，前者以青苹果加薄荷叶调制而成，清新怡人，而后者有芒果汁，青瓜，姜啤等，太座喜欢便是！
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这里的面包实在不错，香暖可口，尤其涂了有橙皮的牛油，味道可人。
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外表吸引了太座的New England Clam Chowder，是以一农夫包中间挖空，倾入周打蚬汤，周打汤底以薯仔，洋葱为基，加蚬为辅，不稠不稀，味道不错，惟汤的份量较少，二人份的话是稍有不足。
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来美国餐厅，不吃牛扒等于入宝山空手回，我选了Rib Eye，它既有西冷的嚼劲也有近乎牛柳之嫩滑，美国牛肉的肉质从来没有令我失望，有肉味也不韧、切一下适当的份量，吃一口嘴嚼，肉汁在口腔流动，炭烧的香味令肉味带点旷野感，有些粗犷豪迈，男儿气盖也添了几分。伴碟的一大条粟米，烤得香气四溢，吃了肉眼牛扒，再吃粟米，肚子不期然撑大了！
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点了餐厅三十周年纪念版的牛柳给老婆大人，她也喜欢锯扒，惟食力稍逊，牛柳是牛最软嫩的部份，肉质细致，合女仕享用，五成熟仍有血水和肉汁，选择非常正确。
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甜品点了Classic Tiramisu，是依同一集团意大利餐厅的食谱制作，我们曾吃过多次，十分喜欢其湿润度、咖啡味浓郁、芝士味之丰腴，与各方面之均衡，实在令我赞叹不已！虽然吃牛扒已很饱，但也忍不住要点来吃！
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一般食肆都是星期一生意较淡静，惟这间有些例外，其门如市，员工工作更加起劲！加油！
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