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2024-03-13
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好耐无同朋友食饭，见近排天气冻冻地就想食下鸡煲，讲起鸡煲大家会谂起边间？有朋友就推介咗一间喺屯门嘅平民街坊鸡煲，试过之后确系无介绍错！！讲紧嘅就系位于屯门嘅巴辣仔，今日我同3位朋友大约喺晚上7点半就去到，人流唔算好多，一坐低就嗌咗一个鸡煲、手切安格斯肥牛、羊肉卷、黑柏叶同鹅肠。鸡煲嗌咗BB辣，一啲唔太食得辣嘅朋友亦都啱食，而且唔会太咸，鸡肉肉质鲜嫩弹牙，非常有惊喜。肥牛正常水准，有牛味，但系唔会话太过出色。羊肉卷鲜嫩多汁，个膻味啱啱好，比肥牛出色！黑柏叶一个字，爽！鹅肠味道较为普通，亦冇太多肥膏，个人认为我想要够肥先至够香好食。最后呢碟鸭血系今晚最失色嘅一个𩠌，一啲味道都冇，最终只系食咗半碟就投降。整体而言，巴辣仔未必系全港最好嘅鸡煲，但绝对值得我再返黎食！
讲紧嘅就系位于屯门嘅巴辣仔，今日我同3位朋友大约喺晚上7点半就去到，人流唔算好多，一坐低就嗌咗一个鸡煲、手切安格斯肥牛、羊肉卷、黑柏叶同鹅肠。
巴辣鲜鸡煲
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鸡煲嗌咗BB辣，一啲唔太食得辣嘅朋友亦都啱食，而且唔会太咸，鸡肉肉质鲜嫩弹牙，非常有惊喜。
肥牛正常水准，有牛味，但系唔会话太过出色。
羊肉卷鲜嫩多汁，个膻味啱啱好，比肥牛出色！
黑柏叶
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黑柏叶一个字，爽！
鹅肠
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鹅肠味道较为普通，亦冇太多肥膏，个人认为我想要够肥先至够香好食。
鸭血
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最后呢碟鸭血系今晚最失色嘅一个𩠌，一啲味道都冇，最终只系食咗半碟就投降。
整体而言，巴辣仔未必系全港最好嘅鸡煲，但绝对值得我再返黎食！
张贴
