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2014-09-27
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忙碌过后是时候要好好放轻松一下，最近都忙于上学，虽然活动量不大，但毕竟也是全日，下课时已经是晚饭时间了，一整天累积起来不多不少也总会有点疲累。醉串－－单听有点像港式的「最串」，不过这是酒醉的醉，是个挺有趣的店名。写上清晰「串烧」两字的红布高高悬挂于门前。内里设有长身的高枱，亦有卡位式的座位，任君选择。期间餐厅不断播放歌曲，加上整体布置气氛都偏柔和实在叫人令人容易放轻松，好适合朋友间聚会畅谈。K-Shots真露烧酒Mix巨峰提子(1L)评分 : 9.5/10浅粉紫的少女颜色实在讨人欢心，入口有提子的水果清甜，酒精含量很低，比起酒它更偏向汽水，是个既不单调又轻盈的选择，不喝酒的我都很爱。日式波士顿芝士龙虾 特价$98 / 原价$288评分 : 9/10龙虾好玩又好吃，先以小烛台烘暖浓稠芝士，待芝士变温后就开始动餐噜！先试盘上的蒜蓉面包粒，蒜香充足又清脆，蘸上芝士酱汁再加调味，哪有不好吃的理由？再到主角龙虾，弹牙的虾肉在锅中轻转了圈，厚厚芝士便火速将虾肉浸盖，入口芝士味十分强烈浓郁，然而却在其中透出虾肉的鲜甜又没有相互掩盖。烧黑松露牛油帆立贝 $68/1评分 : 7/10鲜味美满的帆立贝遍布
醉串－－单听有点像港式的「最串」，不过这是酒醉的醉，是个挺有趣的店名。
写上清晰「串烧」两字的红布高高悬挂于门前。
内里设有长身的高枱，亦有卡位式的座位，任君选择。
期间餐厅不断播放歌曲，加上整体布置气氛都偏柔和实在叫人令人容易放轻松，好适合朋友间聚会畅谈。
K-Shots真露烧酒Mix巨峰提子(1L)评分 : 9.5/10
浅粉紫的少女颜色实在讨人欢心，入口有提子的水果清甜，酒精含量很低，比起酒它更偏向汽水，是个既不单调又轻盈的选择，不喝酒的我都很爱。
日式波士顿芝士龙虾 [图中为两份的份量]特价$98 / 原价$288
评分 : 9/10
龙虾好玩又好吃，先以小烛台烘暖浓稠芝士，待芝士变温后就开始动餐噜！先试盘上的蒜蓉面包粒，蒜香充足又清脆，蘸上芝士酱汁再加调味，哪有不好吃的理由？
再到主角龙虾，弹牙的虾肉在锅中轻转了圈，厚厚芝士便火速将虾肉浸盖，入口芝士味十分强烈浓郁，然而却在其中透出虾肉的鲜甜又没有相互掩盖。
烧黑松露牛油帆立贝 $68/1评分 : 7/10
鲜味美满的帆立贝遍布牛油香，再衬以松露，不错。
烟肉荔枝卷 $22/1评分 : 8.5/10
烟肉脂香四溢，咸香烟肉加上水润甜蜜的荔枝，一咸一甜，同时又降低烟肉的油腻感，个人大爱！
酱煮牛舌尖 $20评分 : 9/10
这客小食价格相当便宜，然而水准却十分出色，柔软的牛舌尖加上带甜味的酱汁，是客男女老幼佳宜的小食。
日式柚子冻番茄 $22评分 : 7
冷冰冰的番茄切成一片片厚度刚好，柚子的微酸配上水灵灵的番茄，清新开胃。
塩烧原只10吋深海鱿鱼 $78评分 : 7/10
鱿鱼弹牙也略带烧过的香气，个人认为味道清清的这样就刚好。
有机什菜盘 $45评分 : 8.5/10
除了肉类串烧也当然少不了清淡的蔬菜类平衡一下！什菜盘由鲜甜的青瓜&萝卜与白椰菜组成，值得一赞的是它那蘸酱－－面豉酱，创意得来又匹配，惹味又不觉肥腻！
枝豆 $18评分 : 7.5/10
烧日本甜番薯 $18/1串
评分 : 7.5/10
枝豆面上的粗盐起到调味作用但不过咸，番薯1串4条每粒饱满又甜，口感相当软绵，和枝豆一样相当上瘾。
辣酒花螺仔 $48评分 : 7.5/10
花螺仔煮得入味，要了小辣，辣汁带丁点麻香都颇惹味，酱汁也好合适拌饭食，可是这是串烧店啦XD
烧鸡泡鱼干 $58评分 : 9/10
鸡泡鱼干甜甜的，口感好像一般吃的猪肉干，本以为平平无奇但蘸上旁边的沙律酱味道大有不同！沾惹了沙律酱后味道鱼味倍加突出，个人大爱！
青酒火焰鹅肝 $88/1件评分 : 5/10
鹅肝衬以蒜香满载的脆法包，是夜吃的鹅肝味道上咸了些，少放些盐的话味道会更讨好！
烧羊架 $88/2件评分 : 8/10
羊架烧得软腍不韧有肉汁，同时保留了轻微羊膻味，好吃。
最近都少了写食评什至都停了好一断时间，看来要多加把劲不能再懒下去了啦！这几天要努力把累累积积都一笔清掉去～
张贴
