更多
2011-03-07
7 浏览
一直以来好怀念昔日儿时的炸酱面, 可是昔日味道已不再! 日前看到不少食评推介好旺角面家的炸酱面, 姑且抱著一试的心情来到好旺角.我当然是点了炸酱面,面质不算爽口弹牙, 但没碱水味.炸酱则甜味太重, 记得儿时的炸酱, 是肉丝且酱料颜色偏红带点甜和辣味! 而这碟入口时面已经只是温温的, 扣了不少分! 还有的是这里炸酱只食到甜味, 食不出何谓炸酱…有点失望! 男友则点了牛筋河粉, 艇仔粥和油菜. 男友很满意他们的牛筋很入味很有口感!艇仔粥和油菜则一般没什么特别! 不过也不重要, 因为今天的目的只是尝试这里著名的炸酱面, 但一再的失望而回!
张贴