2024-03-27
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晚餐同屋企人喺度食饭一共叫咗两款菜式$278 华记烧鹅(半只)$108 华记小炒皇另外两个白饭$278 半只烧鹅,烧鹅肉好瘦,肉质老同柴晒皮,烧鹅皮明显因为放内阻冇晒光泽同埋皱晒皮,一啲都唔脆 (同店主反映,店主依然坚持话即刻烧出嚟,虽然烧鹅有出烟嘅情况,不过食落去系暖嘅,似系微波炉翻热多啲)半只烧鹅唔系同一只鹅的半只,而系左右搭成为半只,就以脂肪比例同埋表皮颜色已经唔一致$108 小炒皇味道正常,不过冇镬气
一共叫咗两款菜式
$278 华记烧鹅(半只)
$108 华记小炒皇
另外两个白饭
$278 半只烧鹅,烧鹅肉好瘦,肉质老同柴晒皮,烧鹅皮明显因为放内阻冇晒光泽同埋皱晒皮,一啲都唔脆 (同店主反映,店主依然坚持话即刻烧出嚟,虽然烧鹅有出烟嘅情况,不过食落去系暖嘅,似系微波炉翻热多啲)
半只烧鹅唔系同一只鹅的半只,而系左右搭成为半只,就以脂肪比例同埋表皮颜色已经唔一致
$108 小炒皇味道正常,不过冇镬气
华记烧鹅(半只)
$278
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