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2019-08-06
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见到呢间台湾小店都几多人排队,上网睇过话不含味精,天然食材,而且汤底用牛骨肴制,所以今日同朋友去试下。我俩7点到都多人等位,门外有长木櫈俾食客等候,大概等左15mins。小店以简约为主,木台木櫈,有台湾装修味道。点单是用漆笔喺已过胶嘅餐单上填写,非常环保。川味红烧牛肉面 $75 用牛骨汤肴制,牛肉好腍,粗面够咬口,汤底有少许药材味。川味红烧牛筋面 $80 同牛肉面一样,不过牛筋相当弹牙,入口即溶。下次可试川味红烧三宝牛肉面,咁样就可以样样试齐。凉拌小黄瓜 $22 凉拌青瓜,够开胃。烫青菜加卤肉汁 $26 配上少许卤肉粒,青菜非常入味。皮蛋豆腐 $38 冷豆腐冰冻,配上皮蛋,一口一啖,绝配。古法乌梅汁 $22 台湾地道饮品,酸酸地,不太甜,解渴。
川味红烧牛肉面 $75 用牛骨汤肴制,牛肉好腍,粗面够咬口,汤底有少许药材味。
$75
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川味红烧牛筋面 $80 同牛肉面一样,不过牛筋相当弹牙,入口即溶。下次可试川味红烧三宝牛肉面,咁样就可以样样试齐。
$80
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凉拌小黄瓜 $22 凉拌青瓜,够开胃。
$22
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烫青菜加卤肉汁 $26 配上少许卤肉粒,青菜非常入味。
$26
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皮蛋豆腐 $38 冷豆腐冰冻,配上皮蛋,一口一啖,绝配。
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古法乌梅汁 $22 台湾地道饮品,酸酸地,不太甜,解渴。
$22
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