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2016-05-29
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跟朋友相约尖沙咀,先吃东西再行街。侍应推介这个虎虾配露笋辣蕃茄意粉,他说带点微辣,但很可口,不妨一试。卖相不错,只是因加了少许调味,朋友不爱嗜辣,也说辣度完全可以接受。虎虾虾肉弹牙,肉质结实,证明材料新鲜,意粉调味恰到好处,配合露笋,刚好能带出虎虾的鲜。朋友要了一杯绿茶 latte ,茶很香滑,绿茶味浓,入口甘香。我要了一个全日早餐,味道没有太大惊喜,最欣赏的是薯角,加上黑椒调味,更能提升薯仔的香。这杯咖啡香味不算太浓,但香味能慢慢渗入口腔内。而且就算不加糖及奶,也没有太多苦涩味,容易入口。
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