金色不如帰 (又一城)

营业中

休息中

一碗拉面的满足感不只是拉面的份量，而是完食后给予你的完满感觉。拉面店位处商场内，坐位舒适，服务到位。但拉面店始终是味觉的享受多于服务，因为餐厅最重要的还是食物本质。言归正传，是次尝试贝汁盐味焦拉面，汤头据说用新鲜食材熬制「微咸带甜」，但喝罢后只感到咸味。叉烧薄切，糖心蛋正常。食评简短，只因这米芝莲一星拉面没有让人留下深刻回忆。以汤底而言，拉面的汤底应是拉面师傅厨艺精华的展现，但这碗拉面只有平淡的咸味，只能说舌头感觉不了一星之处何在。食材精细，但也没有让人食后有满足感觉。