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2020-10-13
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今天我和男友来到观塘逛街，由于 APM的餐厅价钱都比较昂贵一些，所以中午的时候我们便来到东广场找餐厅吃饭，刚巧看见这间卖羊肉粉的餐厅，喜爱羊肉的我当然立即来尝试一下No.1【驰名黑山羊米线】$54这碗羊肉米线采用了姫松茸虫花羊骨汤底，所以汤底的药材味相当重，我满口都充斥著浓浓的药膳味道，小口品尝过后，药膳的余韵更在口中久久不散，让人一试倾心，凤髓龙肝！可惜的是，羊肉的质感有点粗糙和坚韧之余，膻味亦非常淡，我只尝到一丝丝若有若无的羊肉气息，而且同时由于汤底太过「重口味」，所以很快便完全盖过了羊肉的味道，我吃多几口之后便已经尝不到任何膻味了，如果是喜爱羊膻味的朋友们，一定会失望至极至于米线方面，餐厅的米线口感略为烟韧和有嚼劲一些，所以我们点餐的时候，很多食客都要求米线要淋一点，不过个人正正最喜欢这种烟韧弹牙的质感，简直完全是「我的菜」No.2【自选三𩠌饭】$46由于男友并不吃羊肉的关系，所以他便点了一份三𩠌饭，配料分别是牛展、牛肚以及牛腩，可以称得上是「全牛盛宴」！可惜三款牛肉配料之中，只有牛腩的味道较为出色，牛腩的肉质非常细致柔软，嫩滑多汁，细嚼慢咽的时候，鲜甜无比的的肉汁更立即倾巢而出
No.1【驰名黑山羊米线】$54
驰名黑山羊米线
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自选三𩠌饭
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自选三𩠌饭
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价钱方面，驰名黑山羊米线 $54，自选三𩠌饭 $46，餐厅不用加一服务费，两人总共 $100
总结来说，之前我觉得「贵州遵义黔营羊肉粉」的羊肉膻味已经很淡了，没想到这这间餐厅的羊肉米线更没有任何膻味，感觉上就好像正在吃猪肉米线一样，如果是喜爱羊膻味的朋友们，一定会失望顶透
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