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2018-10-29
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假日同屋企人经过天水围西铁站，中午揾食入咗天盛商场。两老比较钟意食中餐同埋要坐得舒服，商场底层好多都系立食店，得银龙睇落去坐得舒服啲，起码都系茶餐厅格局先入12:00点左右已经全场满坐，等10分钟先有位坐~可能因为附近真系选择唔多，大家都拣无可拣啦食物款式都唔少，中西粥粉面饭都有齐，每日个午餐都有7-8个选择，价钱都系$50-60左右，最后简单叫咗3个家常小菜餐share食餐具不衞生，架上有两支匙羹带污渍。不过同员工反映完都有即时更换咗跟餐霸王花汤好「足料」，汤渣仲多过汤水，有1/3都系霸王花可惜汤水淡而无味，应该系加太多水稀释咗老火汤嘅味道，只系卖相呃到吓人..罗宋汤(饮咗一半先记得影相)，有唔少菜、红萝卜、西芹、洋葱同薯仔等，酸中带甜味，比霸王花汤好味好多，只系略嫌唔够辣，几乎系完全唔辣，当饮紧普通蕃茄杂菜汤炆牛筋腩萝卜，原来萝卜唔系一齐炆架！完全系清水煮完再放底，根本就唔会入味。牛筋炆到几软腍，腩位就比较嚡囗，可惜厨师调味重手咗，超级咸妈子食咗一旧已经唔再食，话咸到食唔落...叫咗最安全嘅咸鱼肉饼，系咸鱼位置下嘅肉就入味，咸香惹味，但其他边位嘅肉就淡味而且干身。肉饼加咗唔少肥肉一
12:00点左右已经全场满坐，等10分钟先有位坐~可能因为附近真系选择唔多，大家都拣无可拣啦
食物款式都唔少，中西粥粉面饭都有齐，每日个午餐都有7-8个选择，价钱都系$50-60左右，最后简单叫咗3个家常小菜餐share食
餐具不衞生，架上有两支匙羹带污渍。不过同员工反映完都有即时更换咗
霸王花猪骨汤
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跟餐霸王花汤好「足料」，汤渣仲多过汤水，有1/3都系霸王花可惜汤水淡而无味，应该系加太多水稀释咗老火汤嘅味道，只系卖相呃到吓人..
罗宋汤
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罗宋汤(饮咗一半先记得影相)，有唔少菜、红萝卜、西芹、洋葱同薯仔等，酸中带甜味，比霸王花汤好味好多，只系略嫌唔够辣，几乎系完全唔辣，当饮紧普通蕃茄杂菜汤
炆牛腩白萝卜
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炆牛筋腩萝卜，原来萝卜唔系一齐炆架！完全系清水煮完再放底，根本就唔会入味。牛筋炆到几软腍，腩位就比较嚡囗，可惜厨师调味重手咗，超级咸妈子食咗一旧已经唔再食，话咸到食唔落...
咸鱼肉饼
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叫咗最安全嘅咸鱼肉饼，系咸鱼位置下嘅肉就入味，咸香惹味，但其他边位嘅肉就淡味而且干身。肉饼加咗唔少肥肉一齐拌匀，多食会觉得肥腻
金银花娃娃菜
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今餐最好食应该系依个：金银蛋浸娃娃菜，加咗红萝卜系面点缀，外观较为吸引。咸蛋细切，较易挂上娃娃菜入囗，混埋肉碎、皮蛋一齐食，令到味道层次提升。娃娃菜幼嫩，用上汤煮到好腍，值得一赞
饭嘅份量有啲不一，其中一个餐系用碟上，其余系碗，感觉碟上嘅大份好多
柚子蜜
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柚子蜜唔错清新润喉，唔会落得太多「柚子酱」而过甜
整体中等茶餐厅质素，调味有待改善。
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