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2015-01-15
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一改再改的友人饭聚, 终于在今天落实进行, 竟然约了7点尖沙咀这么早, 难道大家在年尾都比较闲? 反而我在这个时间是比较忙, 又要清假, 又有多份REPORT做, 死线就在年底, 来年都是11月开始大量清假比较好, 否则只是揾自己笨, 早上放了假, 晚上要OT无补钟。今晚一行六人, 说是其中两人的生日饭, 但改改下时间, 我的生日也即将到了, 所以是总共三个人生日, 这一餐暂且除六付费, 每人二百元, 甜品才由其余三人请。锦城饭店由韩国街搬到THE HART, 还是第一次光顾, 这里店子比较大, 像传统的韩国菜馆。 前菜：小鱼仔太咸、泡菜味道酸辣平均、芽菜菠菜清新、甜饼条甜甜地。六个人吃这份量的前菜实在不够，这里是可以添加的，但都有难度，一般阿姐不愿加，疑似老板的男人又很忙，明明有几碟已吃光，每次只添一碟。 炆牛肋骨上来时有骨，有个阿姐会帮忙剪掉去骨。 牛肋骨煮得嫩，有白萝卜清甜无渣。 炒年糕，辣度不高，年糕算柔软。 朋友叫的－菜包肉(?)想不到又几好食，黄芽白好清甜，加上猪肉和腌萝卜丝味道很配，只是猪肉部分脂肪的比例高得吓人，腌萝卜丝不太辣。 蛋卷，煎得柔软，是考功夫的，
今晚一行六人, 说是其中两人的生日饭, 但改改下时间, 我的生日也即将到了, 所以是总共三个人生日, 这一餐暂且除六付费, 每人二百元, 甜品才由其余三人请。
锦城饭店由韩国街搬到THE HART, 还是第一次光顾, 这里店子比较大, 像传统的韩国菜馆。
前菜：小鱼仔太咸、泡菜味道酸辣平均、芽菜菠菜清新、甜饼条甜甜地。六个人吃这份量的前菜实在不够，这里是可以添加的，但都有难度，一般阿姐不愿加，疑似老板的男人又很忙，明明有几碟已吃光，每次只添一碟。
炆牛肋骨上来时有骨，有个阿姐会帮忙剪掉去骨。
牛肋骨煮得嫩，有白萝卜清甜无渣。
炒年糕，辣度不高，年糕算柔软。
朋友叫的－菜包肉(?)想不到又几好食，黄芽白好清甜，加上猪肉和腌萝卜丝味道很配，只是猪肉部分脂肪的比例高得吓人，腌萝卜丝不太辣。
蛋卷，煎得柔软，是考功夫的，个人觉得味道普通。
薯仔牛尾锅(大)－这个颇辣，辣的程度已到我的极限，锅里有大量薯仔，牛尾肉软稔可吃。
韩式寿司真的很普通了，Hungry Korean好吃很多呢。韩国锦城饭店的价钱及装修中上, 但食物和服务却是普通, 有点小失望呢。
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