天外天

Above & Beyond
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2012-11-12 470 浏览
我喜欢这里很干净整洁, 但真的不好意思无论景观跟食物素质还未到天外天那境界。 最初睇报纸见到” 天外天”, 以为系ICC101上面其中一间, 点知原来系20多楼, 那名字有点言过其实的感觉。至于室内设计及排场亦不那么突出, 那就更尴尬。我们按经理的推介去点菜, 𩠌菜卖相都不错但味道真的有点普通。冻顶乌龙茶薰鸽, 我觉得比较起山长水远入到沙田果两间更好, 我本身都几讨厌食鸽, 但天外天既茶薰鸽不单做到保持肉身嫩滑, 内里肉汁还保存得八成, 唯独乌龙茶味非常不足, 不贴题却是一味好菜。蜜汁云腿伴玻璃虾球, 火腿不够咸鲜, 玻璃虾球几爽口。龙虾蒸蛋白, 呢个presentation有点逊色, 龙虾新鲜弹牙蛋白很滑但整个𩠌真系无什么特别。桂花炖雪梨, 清甜带少许桂花, 但真的少了点。价钱不算很贵, 但同样价钱单讲中菜确实有很多别的选择。
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我喜欢这里很干净整洁, 但真的不好意思无论景观跟食物素质还未到天外天那境界。 最初睇报纸见到” 天外天”, 以为系ICC101上面其中一间, 点知原来系20多楼, 那名字有点言过其实的感觉。至于室内设计及排场亦不那么突出, 那就更尴尬。

我们按经理的推介去点菜, 𩠌菜卖相都不错但味道真的有点普通。

冻顶乌龙茶薰鸽, 我觉得比较起山长水远入到沙田果两间更好, 我本身都几讨厌食鸽, 但天外天既茶薰鸽不单做到保持肉身嫩滑, 内里肉汁还保存得八成, 唯独乌龙茶味非常不足, 不贴题却是一味好菜。

蜜汁云腿伴玻璃虾球, 火腿不够咸鲜, 玻璃虾球几爽口。

龙虾蒸蛋白, 呢个presentation有点逊色, 龙虾新鲜弹牙蛋白很滑但整个𩠌真系无什么特别。

桂花炖雪梨, 清甜带少许桂花, 但真的少了点。

价钱不算很贵, 但同样价钱单讲中菜确实有很多别的选择。
肉身嫩滑, 内里肉汁还保存得八成, 唯独乌龙茶味非常不足
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火腿不够咸鲜, 玻璃虾球几爽口
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龙虾新鲜弹牙蛋白很滑但整个𩠌真系无什么特别
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桂花炖雪梨, 清甜带少许桂花, 但真的少了点
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肉身嫩滑, 内里肉汁还保存得八成, 唯独乌龙茶味非常不足