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2014-12-12
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KsMeow曾跟好姊妹在铜锣湾的目利きの银次庆生，一尝冲縄滋味！她家，最近在尖沙咀The ONE开了新分店，对热爱日菜的朋友来说，绝对是更方便，一于跟大伙儿再去吃吃喝喝！！！．．．进店时，最当眼的可说是一个个印有店家「银」字的大木桶，另一亮点，当然是冰柜里的时令原条鲜鱼，先看过，再点单，感觉良好！．刺身拼盘（＄395）一堆堆的海胆，色泽亮丽，味道鲜甜而海水味不过浓；粒贝极爽，鲜得不用蘸任何酱汁；其他如石垣鲷、金线鲷、金目鲷等，均是鱼油不重，纯吃鱼鲜的种类；鱼肉具嚼劲，越嚼鲜甜味道越出！蘸点点醋汁及伴葱花吃，才不会把鱼本身的味道掩盖呢！更详尽食记，可到部落格看看喔！
KsMeow曾跟好姊妹在铜锣湾的目利きの银次庆生，一尝冲縄滋味！她家，最近在尖沙咀The ONE开了新分店，
对热爱日菜的朋友来说，
绝对是更方便，一于跟大伙儿再去吃吃喝喝！！！
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进店时，最当眼的可说是一个个印有店家「银」字的大木桶，
另一亮点，当然是冰柜里的时令原条鲜鱼，
先看过，再点单，感觉良好！
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刺身拼盘（＄395）
一堆堆的海胆，色泽亮丽，味道鲜甜而海水味不过浓；
粒贝极爽，鲜得不用蘸任何酱汁；
其他如石垣鲷、金线鲷、金目鲷等，均是鱼油不重，纯吃鱼鲜的种类；
鱼肉具嚼劲，越嚼鲜甜味道越出！
蘸点点醋汁及伴葱花吃，才不会把鱼本身的味道掩盖呢！
更详尽食记，可到部落格看看喔！
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