翠華餐廳 (已結業)

突然间想食猪仔包，于是来到翠华食早餐。今天是星期日，餐厅内也坐满了人，好不容易找到一个卡座位。 因为我好肚饿，而又想吃食猪仔包，要点一个早餐要有蛋，汤面和猪仔包先可以满足到我。最后就决定了沙嗲牛肉面，双蛋 (要求大阳蛋)，配猪仔包，餐饮冻华田。冻华田大大杯，味道香浓，没有因为加了冰而味道变淡。沙嗲牛肉面沙嗲味香，牛肉也很软腍。沙嗲汁，牛肉和公仔汤面一同吃，非常惹味。简单就是美，还是这样烹调才可以原汁原味。而且公仔面没有煮得过火，软硬度适中，只是份量不算多，我可以食多一点的。哈哈。两个大阳蛋连起来，蛋白的部份少了，不过蛋白很滑，蛋黄味也浓郁，一个蛋黄用来沾猪仔包吃，一个就用来伴沙嗲牛肉面食。反而猪仔包其中一半因为放了在蛋白面，令包身变腍了，乏色了。