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2021-03-07
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今日去咗北角和富中心探好朋友,今天是她生日,专程去请她食饭,因疫情关系餐厅堂食只能到10点,所以近近地去咗楼下商场食,我哋拣咗Olive Cafe ,之前在荃湾分店食过唔错,今晚就试吓呢间新店。餐厅主打石烧和意粉,惠顾主食还可以任食沙律、饭、汤。在自助区自取。沙律菜好新鲜,饭是选用日本珍珠米,米质弹牙烟韧、晶莹爽口。意大利杂菜汤浓淡适中。石烧无骨鸡髀扒200g:已去骨的鸡扒煎至金黄色,放上劲热的石板上,沙沙声热腾腾的放上枱,即时香气四溢,石板烤肉有个好处,就是受热均匀,只要注意火候,就不容易烤焦,食材内部的水分也 能保持,肉质鲜嫩可口。食肉兽薄饼:薄饼饼底厚薄适中,批边有咬口得又脆脆地,芝士香浓又可以拉丝,浓浓的酱汁加埋辣肉肠、意大利肠、烟肉,十分惹味!意大利粉自由配:选咗烟三文鱼、鲜虾、忌廉汁。烟三文鱼新鲜,鲜虾爽口,意粉弹牙,挂浓郁的忌廉汁香甜美味!芒椰派对:芒果沙冰加入椰奶,又香又甜!
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