靠得住粥麵小館 (MOSTown新港城中心) (已結業)

系马鞍山呢个美食沙漠里，近一年开左唔少新店，但论到美食呢方面，比较依靠得著有质素的都系靠得住呢间有信心保证。佢地有精选餐，有粥有面，都算方便。细心留意会发现个餐有搅笑位，有d食物单点仲贵过跟餐。好似厨师推介果行，大多数跟饮品仲平过单点，真系贴埋钱请大家饮野。 （当然呢个好可能系商业手法）我就叫左个肉丸鱼腩粥跟小食，粥底非常好吃，够绵又有鲜味，用料都唔hea，肉丸唔系机打果款死实实的，而鱼腩都大大旧，食落有鲜鱼的质地，唔系死鱼般会散开。跟餐叫左个炒面，份量都够，而面系炒到有少少脆身，加返d酱食就软硬适中。佢地做麻酱好好食，我唔觉唔觉面加左唔少，麻香再帮埋个面增加幼滑，超正呢度除左食粥外，仲可以叫小菜跟饭，我见到呢个特价就好吸引，同友人一齐叫左个黎试试。本身佢地话卖晒，点知一阵就话仲有两只，有得食真好彩😬只鸽上枱个色几唔吸引，可能平时见炸乳鸽比较多。呢只色其实似卤水，但食落又真系豉油皇㖞。个肉质唔似煮左好耐果种，但就入味十足，唔会太咸。最后叫埋佢地个招牌爽脆鱼皮食，鱼皮真系做到好爽，沾埋佢附上的豉油，鲜味十足。但个人始终觉得个鱼皮味道未够出色，硬系觉得差少少，但已经系相当出色的美食。埋单时